學者曹雨在台灣出版《激辣中國》一書，不過曹雨發現，書中所有「大陸」都被替換成「中國」，導致內容出現「哥倫布發現新中國」、「南亞次中國」、「歐亞中國」等離譜錯誤，曹雨批評出版社沒有職業操守，出版社麥田對此發表道歉聲明。
曹雨在臉書發文表示，《激辣中國》1月在台灣出版，原本是件值得高興的事，卻發現書中所有的「大陸」都被機械式替換成「中國」，但他在書中並沒有用「大陸」來指代「中國」的用法，書中所有的「大陸」都是指continent的意思，出版方卻改成「哥倫布發現新中國」、「南亞次中國」、「歐亞中國」。
曹雨指出，明顯是出版方篡改作者的原文後，也懶得履行校對，導致內容出現離譜錯誤，「這已經不是『疏忽』能夠解釋的，這是根本沒有職業操守才做得出的事情」。
曹雨提到，他的書在中國出版時的書名為《中國食辣史》，原稿中〈辣椒與紅色革命〉，以及講述文化大革命時期飲食文化之破碎的〈大破大立〉等2章，都被中國出版方完全刪除，不予面世，爲此他曾憤懣不已。
曹雨表示，以爲在言論自由的台灣，能夠讓作品以更理想的面貌問世，結果又是這麽一副「殘樣」，更大嘆，如今的海峽兩側真是各有各的崩壞，「壞得爭奇鬥艷，壞得讓人腦子被門夾了都想不出來」，兩邊的行爲都不尊重作者、都不尊重讀者，都是徒為所謂的「政治正確」而做出一些貽笑後世的愚行。
對此，出版社麥田在臉書粉專公告，《激辣中國》一書因發現書中內文在編輯校對過程中犯了嚴重疏失，將通知書店通路先將產品全面下架並回收重製，已經購書的讀者，出版社會和書店通路討論後，公布後續處理方式，麥田也向作者曹雨和所有的讀者朋友們致上萬分的歉意。
隨後曹雨再次發文，表示看到麥田的致歉和處理措施，心裡還是挺寬慰，這件事情能夠得到關注和處理，他已經滿足。
責任編輯／林湘芸