給菜住的房子您看過嗎？澎湖因為東北季風強勁，四周又缺乏高山遮擋，農民為了讓農作物順利生長，利用當地的硓𥑮石，在田地旁蓋出圍牆，形成菜宅景色，而這也是全台獨有的農村景緻，其中吉貝島因為地處迎風面，風速更強勁，蓋出來的菜宅更大更壯觀。
澎湖東北季風強勁！冬天常颳10級以上風速
大片菜園四周的深色圍牆，全都是就地取材，用澎湖常見的硓𥑮石堆疊而成，平整扎實的牆面，成為澎湖農田的特有景觀。
澎湖東北季風強勁，冬天常有10級以上的風速，四周又缺乏高山遮擋，菜苗面對這樣的強風，根本沒機會長大，於是農民為了讓農作物順利生長，利用硓𥑮石在田地旁蓋出圍牆，形成澎湖獨特的菜宅景緻，而這樣的農地景觀也被後人延用下來；其中吉貝島因為處於迎風面，風速更強勁，除了要另外加裝綠紗網，蓋出來的菜宅也更大更壯觀。
專屬澎湖的文化遺產！「菜宅」讓作物長更好
民眾表示，「颱風來也吹不倒，而且這裡種出來的高麗菜又特別甜、特別脆，就覺得真的很不一樣，很稀奇很少見。」農民在惡劣的環境下，小心呵護種植的作物，似乎也更鮮甜美味，也讓民眾直呼，菜宅就是澎湖專屬的 文化財產。
澎湖／綜合報導 責任編輯／朱怡玟