扛不住！產地缺工、海運延遲 連鎖咖啡恐調漲！

繼便當、泡麵之後，咖啡也可能要漲價了！由於咖啡生豆採購價格持續攀升，包材成本也上揚，國內多家連鎖品牌醞釀漲價，小型咖啡業者指出，受到產地的產量跟缺工的問題，再加上海運延遲，新一期的咖啡豆，瞬間調漲約3成價格，未來會不會反應在售價上則仍在觀望中。 

巴西極端氣候壞收成 咖啡豆期貨1年漲9成

每天早上外帶一杯咖啡，是許多上班族的日常，只是現在萬物齊漲，咖啡豆也不例外，根據了解，過去一年霜害與乾旱，導致巴西咖啡豆產量大幅下降，甚至影響未來兩年收成展望，使咖啡豆期貨價格飆漲近 90%，阿拉比卡咖啡豆價格，11 日盤中一度上漲3%至每磅 2.129美元，生豆採購價格、包材成本全上漲。

小型咖啡業者有感　新進貨咖啡豆大漲30%

小型咖啡業者，對原料漲幅很有感，咖啡業者鄭仁瑋指出，「雖然咖啡豆價格本來就是浮動的，但我們看到價格也有嚇到，以我們比較常用的巴西豆的話，大概是從每公斤120元，上漲到150元左右，在這半年的時間，如果通膨的話，就是包材最明顯，紙張類他上漲的速度是最明顯，上升應該也有到2成左右」，指出叫貨廠商前一批庫存使用完後，新一期的豆子瞬間就調漲3成左右的價格，甚至還有咖啡豆，從去年期貨價格平均每公斤100元，如今維持在每公斤200元，成本大漲一倍。

包材貴2成、生豆漲3成 連鎖咖啡也喊扛不住

咖啡價格蠢蠢欲動，傳出多家連鎖咖啡業者醞釀漲價，但目前都在相互觀望中，民眾表示，「如果咖啡漲價幅度蠻高的話，可能每個月會多個1千塊左右的花費」；也有人說自己因為每天都要喝咖啡，所以會考慮連鎖便利商店推出的優惠。

對於漲價與否，連鎖咖啡業者路易莎表示「尚在評估」，星巴克則回應「目前無調整計畫」，cama則因價格問題敏感不願評論，大部分業者雖尚未表態，似乎都在等著看誰先開出漲價這一槍。

台北／唐家儀、喬大龍　責任編輯／吳東穎