彰化縣的國中小學生，雖然有免費的營養午餐可以吃，但不少家長反應，菜色總是那幾類，孩子時常吃不到魚肉，就算有魚，也幾乎都是油炸的「喜相逢」，家長對營養價值有疑慮，有議員質疑，現在物價飛漲，營養午餐經費10多年來卻沒有跟著增加，對此彰化縣長王惠美表示，最近會通盤檢討，但也保證給學生吃的午餐，營養是絕對夠的。
營養午餐「單調沒變化」 議員：經費凍漲逾10年
柳葉魚在油鍋中炸得金黃酥脆，因為料理方便、成本較低，這道「喜相逢」不只常出現在自助餐菜色中，更常出現在國中小的營養午餐裡。民眾說「可能是成本考量」。
油炸柳葉魚「喜相逢」，常出現在菜色中。圖／台視新聞青菜滷肉配上蒸蛋，這是彰化某國小營養午餐的菜色，單調沒甚麼變化，也沒有牛奶沒有水果，彰化縣議員質疑，問題在於經費凍漲超過10年。
彰化縣議員李成濟表示，「小朋友想吃魚，吃那麼久只有一樣，大概就是油炸喜相逢，很多物價飛漲餐費沒調整，我們擔心孩子吃得營養夠嗎？」
魚肉都是「炸喜相逢」？ 彰縣府：將溝通改進
還不到中午，學校廚房裡，廚工們忙著炒菜料理，其實每個學校都有專屬營養師，不會讓孩子天天吃油炸喜相逢。營養師王修姿說，「在每個孩子細心度上面，有時候不是我們能去掌握的，所以一般以小學的團膳廚房，多半都會以無刺的魚來供應。」
彰化縣長王惠美則表示，「最近也考量到我們的物價，確實是在上漲的部分，所以這部分我們會通盤做檢討。」縣府強調，給孩子吃的午餐，營養絕對夠，至於菜色不受歡迎，也會跟學校溝通，進行修正改進。
彰化／戴榮懋 責任編輯／林均