時節入秋,富含營養成分的柿子也進入產季。特別在嘉義縣,因為日夜溫差大,特別適合柿子生長,年產量超過5千公噸。其中番路鄉佔比最多,又被叫做柿子的故鄉。今年縣府也特別舉辦,柿子節活動,除了安排導覽,民眾也能體驗DIY活動。
除了新鮮柿子,風乾柿餅更是老饕最愛。這些美味柿子全都產自嘉義縣。每年10月天氣漸漸轉涼,有北緯回歸線通過的嘉義日夜溫差大,正適合柿子生長。產出的柿子除了甜度高、口感脆,還富含膳食纖維以及維生素。
柿子的故鄉「番路鄉」 陳明文邀民眾購買支持
嘉義縣立委陳明文表示,「季節到我們都知道柿子紅了,我們嘉義縣番路鄉是柿子的故鄉,番路鄉種的柿子有4、5百公頃,可以說是最大的產地。」陳明文強調,吃柿子對身體也很有幫助 ,歡迎大家一起來買柿子吃柿子。
為了推廣在地農產,縣府特別在10月23、24日舉辦柿子節,民眾除了可以品嚐美味水果,還能參加導覽、體驗DIY活動。
嘉義/蔡崇梧、陳卓妤、吳青駿 責任編輯/陳耿閔