屏東有間海鮮鍋燒麵，一碗比臉還要大，裡面有7、8種海鮮，其中包含干貝和鮑魚，份量超澎派，老闆取名叫「大海的味道」，一天限量只賣10至20碗；另外在台南，也有一間炒飯店推出隱藏版蝦子炒飯，選用海水養殖的大白蝦，一份炒飯放了10幾隻，幾乎看不到飯。
10幾隻鮮蝦蓋上去！「蝦子炒飯」快看不到飯
老闆算好數量，把剝好的生蝦倒進碗裡，接著用大火俐落翻炒，把飯炒的粒粒分明，加進新鮮蝦子和大量青菜，放入餐盒，隱藏版蝦子炒飯大功告成，每一盒炒飯都有10幾隻蝦，蓋上去快看不到飯，裡面還放肉絲和杏鮑菇，一份130元，份量超澎湃。
爆量蝦子炒飯就在台南，每天限量賣，還有人遠從台北團購特地南下取餐。
隱藏版蝦子炒飯。圖／台視新聞份量超澎派！海鮮鍋燒麵吃得到「大海的味道」
同樣份量超澎湃的還有屏東的海鮮鍋燒麵，比臉大的鍋燒麵端上桌，上面有蝦子、干貝、蛤蜊還有鮑魚，七八種海鮮快滿出來，再配上柴魚熬煮的高湯，一份350元，份量足夠讓兩個人吃很飽。
老闆說，這碗大海的味道，是客製化餐點，每天限量10到20碗，最好先提早預訂，以免撲空。
浮誇系美食吸引饕客上門，不只用料實在，更要讓客人吃到最鮮甜的美味。
台南、屏東／綜合報導 責任編輯／林湘芸