1度C的挑戰!台灣文旦中秋節前上架日本超市
中秋節快到了,台灣文旦過去都是銷往中國市場,去年首度成功打開日本市場後,受到好評!但文旦想外銷日本不容易,必須經過繁瑣過程的低溫檢疫處理,而農糧署今年和日本知名連鎖超市合作,預計將50公噸的文旦送到日本當地200多間超市,讓日本民眾品嚐!
台灣文旦獲好評!中秋節前日本超市準時上架
以往台灣文旦外銷,99%都是銷往中國市場,去年成功打開中斷20年的日本市場,外銷13公噸的文旦,受到好評。農糧署署長胡忠一表示,對於今年將外銷50公噸的文旦到日本非常有信心,甚至與日本知名連鎖超市合作,民眾想吃,在超市就能買得到!
但文旦想外銷日本並不容易,得要經過1度C以下,連續12天的低溫檢疫處理,確保沒有任何病蟲害進入日本,成本相對提高,再加上長時間貯運和低溫,對果品來說可是一大挑戰!
日本笠間臺灣辦事處長木下知香讚嘆,去年第一次吃到台灣的文旦,對它飽滿的果肉,多汁又清爽的甜味感到驚艷。今年目標預計外銷50公噸的文旦到日本,預計在中秋節前,日本民眾就能品嚐這美味文旦!
台中/葉嘉雯、陳世杰 責任編輯/吳苡榛