美國在台協會（AIT）處長酈英傑（Brent Christensen）、副處長谷立言（Raymond Greene）即將離任，2人吐露愛台灣的心裡話。酈英傑對台灣人的體貼跟好客，印象深刻。對於最愛的台灣美食，酈英傑對小籠包讚不絕口，谷立言則是喜歡路邊攤跟刈包。
酈英傑對台灣人好印象 谷立言認為台灣一直進步
7月中旬即將離任的AIT處長酈英傑，待在台灣3年的期間內，印象深刻的就是濃濃的人情味，他認為台灣人很有才華，能力也好，而且非常謙虛、體貼、好客及友善；至於即將赴日本擔任代理大使的谷立言則表示，自己最印象深刻的就是「每次回台灣都有變化，而且變更好」，他舉例，酈英傑40年前到台灣時，台灣仍在威權時代，經濟還在發展，但如今台灣民主在亞洲社會數一數二，經濟也相當蓬勃。
外交部長吳釗燮接著問，2人有沒有對於接任職位後，曾經對某事不習慣或是至今仍不習慣。酈英傑爆料，其實自己是內向的人，但每天都在要注目之下，雖然已經習慣了，但他認為仍要持續突破舒適圈；谷立言則認為，第一次到台灣時，路上滿滿機車讓他覺得很亂、很不習慣，不過這次回來，台灣的交通變得相當有秩序，因此想不太到有什麼不太喜歡的地方，如果真的要說，「我不太喜歡夏天」。
酈英傑、谷立言將離任 最愛美食小籠包、刈包
而台灣人一向以美食引以為榮，2人也透過鏡頭向大家分享，自己最喜歡的美食。酈英傑回答，自己最喜歡「小籠包」，不過他也說台灣的水果是最好吃的，這也是自己回美國後，會最懷念的；谷立言則喜歡路邊攤，像自己就很喜歡刈包。
至於景點，酈英傑在風景區首推花蓮太魯閣，而且他也表示很喜歡奇美博物館；谷立言同樣也分享東部地區，他認為台東自然美景是世界上無一處可比擬的。
影片中，酈英傑也說，會鼓勵自己的朋友、同事來一趟「這座美麗之島」，欣賞美景、享用美食，當然也別忘記常回來，看看這裡的人；谷立言則強調，你一定要來台灣，才會真正了解，「來台灣的人最後都會深深愛上台灣」，他也表示，很開心有「台美教育倡議」，這可以帶更多美國年輕人來到台灣。
柯傑民資歷豐 曾任駐廣州總領事館領事處長
谷立言離任之後，將由資深外交官柯傑民（Jeremy Cornforth）接任，他在1998年加入美國國務院，精通西班牙語、阿拉伯語跟中文，先後外派至以色列，多明尼加、印度、黎巴嫩，擔任領事官及政治官，還有駐廣州總領事館領事處處長，經歷相當豐富。
台北／蕭秉儀、張元杰 責任編輯／胡立夫