每年3到7月是台灣鳳梨產季,中國卻無預警宣布停止鳳梨進口,民進黨高雄市議員聯手化身主廚,將台灣在地料理結合鳳梨創新吃法,力挺果農;不過有雲林縣果菜生產業者表示,台灣沒有這麼弱,認為台灣果菜最大優勢在於品質,希望政府和農民不要自亂陣腳,只要東西好,不怕沒地方賣。

創意巧思新吃法 料理結合鳳梨美味又健康

中國暫停台灣鳳梨進口,民進黨高雄市議員化身主廚,推鳳梨創意料理。每道料理結合鳳梨,除了有鹽麴豬肉鳳梨捲,還有紅茶、咖哩,創意巧思,教大家鳳梨新吃法,力挺果農。

民進黨高雄市議員林智鴻表示,開始產出很多鳳梨的時候,希望家家戶戶都有鳳梨可以吃,希望更多人提升鳳梨的產值,在家戶裡面在餐廳裡面提供更多的創意料理。他也強調,現在是市場布局重要的轉型機會,可思考克服保存技術,開拓更多海外的市場,「不要把雞蛋放在同一個籠子裡面」。

台灣果菜優勢在品質!雲林業者喊話「台灣沒這麼弱」

為了搶救鳳梨,大家絞盡腦汁,但雲林縣果菜生產合作社主席黃威騰喊話,台灣沒有這麼弱,他認為,中國的通路暫停後,相對還有日本跟香港的客戶,台灣蔬果最大優勢,在於品質,東西好不怕沒地方賣,現在為了消化鳳梨自亂陣腳,只會讓市場價格波動。

黃威騰信心喊話,只要把品質顧好自然有市場,胡亂採收導致品質降低、口感不佳,會使民眾採購意願不高,屆時沒幫到果農,反而會增加負擔。

高雄、雲林/綜合報導 責任編輯/林湘芸

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