明（26）日就是元宵節，屏東縣長潘孟安也趁過節前夕，帶著霸氣的屏東龍膽石斑湯圓，送給總統蔡英文嚐鮮，意外讓龍膽石斑湯圓大爆紅；另外台南一家餡餅老店，每年只有元宵、中秋、冬至前三天，限量販售手工湯圓，同樣人氣紅不讓，想買湯圓至少得排隊一個小時。
龍膽石斑魚肉+炒豬肉餡 海陸湯圓滋味更鮮甜
湯圓裡頭包著龍膽石斑，源自於屏東50多年的湯圓老店，堅持純手工製作，每顆湯圓都包了大塊魚肉和炒豬肉餡。枋寮鄉新龍社區發展協會專案經理潘春華指出，湯圓內主要的食材是龍膽石斑的魚肉，搭配豬肉，更可以凸顯餡料的鮮甜。
限時三天賣手工湯圓 37年餡餅老店大排長龍
同樣人滿出來的還有台南一家在地37年的老店，每年只有元宵、中秋、冬至前三天，限量販售手工湯圓。每年聞香而至的饕客絡繹不絕，排隊隊伍一路綿延百公尺，想買湯圓，至少得排上一個小時。業者蔡洧銘就指出去年銷售4千多盒，預估今年會有更多購買人潮。
台南／黃富祺 屏東／蘇世偉 責任編輯／胡立夫