物價偏高的台北市依舊有銅板美食！像是林口街夜市有一間鹽水雞店，老闆娘不只能用刀子迅速把雞腿肉去骨，還會自動幫顧客免費加菜，CP值超高！另外，艋舺夜市也有間超人氣的小吃攤，專門現炸旗魚黑輪，特別的是，黑輪裡頭還放進水煮蛋，不只增加口感，也讓黑輪多了蛋的香味，而且一支只要12元。
高CP值鹽水雞！闆娘免費幫加菜 好刀工「秒去骨」
下班時段，不少上班族的銅板晚餐首選就是台北林口街這間鹽水雞店，食材櫃裡的雞腿、雞翅全都油亮可口，其中一大賣點就是老闆娘的刀子去骨技術；把雞腿剖半，劃出骨頭的輪廓，接著手一拔，雞腿骨和雞肉瞬間完美分離，再用刀子把雞胸肉一片片取下，有別於一般店家用剪刀去骨，老闆娘的刀工更令人讚嘆。
吸引顧客的還有食材裝袋前淋上的獨門中藥配方，更大器的是，不管買多少東西，老闆娘都會自動幫你加菜。業者林媽媽表示，其實一開始也練習超過三個月，先試著用剪刀去骨，覺得不習慣才改用菜刀試試看，至於主動加菜的部分，林媽媽透露，其實一開始的初衷就是希望大家可以多吃一點青菜。
現炸旗魚黑輪1支只要12元！ 內塞水煮蛋成特色
另外，讓客人花小小銅板就能吃得滿足的還有艋舺夜市這間大排長龍的小吃店，賣的是一支12元的現炸旗魚黑輪，不少顧客一買都十支起跳，因為這理主打的炸旗魚黑輪，魚漿不但新鮮，裡頭還包覆著水煮蛋，接著才下鍋油炸。萬物齊漲，還是有老闆佛系開業，成了民眾下班後的小確幸。
台北／林宸佑、李和融 責任編輯／林庭樂