員工爆料,櫥櫃中找到發霉的草莓醬罐。圖:翻攝自Dcard
員工爆料,櫥櫃中找到發霉的草莓醬罐。圖:翻攝自Dcard
  • 新竹知名早午餐店遭員工指控,除咖啡機抽牛奶細水管及醬罐都發霉外,連餐具也沒洗乾淨
  • 業者出面澄清,明明是員工應該要做好的清潔工作,卻被惡意拍照爆料,已經提告處理

新竹一間知名早午餐店遭員工出面指控「店內衛生不合格」,除了咖啡機用來抽牛奶的細水管、草莓醬罐都發霉外,連餐具也沒洗乾淨。業者出面澄清,明明是員工應該要做好的清潔工作,卻被惡意拍照爆料,已經提告處理。

員工社群上發文 咖啡機水管與醬罐都發霉

新竹一間知名早午餐店店內衛生遭爆料,有員工在社群平台上發文附圖表示,老闆娘堅持咖啡機自動清潔時不用加水洗,結果有次他們加水清洗時,就發現咖啡機抽牛奶的管子已經發霉。另外,員工還加碼爆料餐具沒洗乾淨,上面還殘有巧克力醬,更在櫥櫃中找到發霉的草莓醬罐。

餐盤沒洗乾淨? 老闆:員工沒擦乾淨拍照抹黑

老闆也發出澄清文表示,發霉的細水管是店家的疏忽,確實清潔不夠仔細,但也教過員工如何清洗;至於發霉的鐵罐子發現時已經丟掉,但被員工惡意拿出來拍照爆料;而員工發文自己餐具沒擦乾淨的照片,他們也不知道還能說什麼。

早午餐店衛生不合格? 員工、老闆互槓各說各話

老闆受訪時再痛批,咖啡機是晚班要清潔的,如果晚班沒清潔乾淨,那早班應該要做最後的清潔檢查,而員工說店家要求不要做打掃衛生,「我就覺得很奇怪,有哪個店家老闆會說你們不要做咖啡機清潔」?

據了解,業者發文對話紀錄回擊,但員工方面仍沒有出面回應,如今陷入雙方各說各話的情況,業者也已經提告處理,要還自己一個清白。

新竹/徐誌謙、楊孟臻、楊岳達 責任編輯/李成蔭

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