花蓮一戶豬農首創網室豬舍,養出「網室豬」。圖:台視新聞
花蓮一戶豬農首創網室豬舍,養出「網室豬」。圖:台視新聞
  • 花蓮有群豬農首創網室豬舍,嚴格管控飛鳥蚊蟲進入,更在牧場四周挖出防疫護城河,防止夾帶寄生蟲的動物跑進豬舍
  • 豬農更表示最近也被新加坡、香港、日本的通路找上,豬肉製品也將首度銷往日本,期待在國際間打響台豬名號

萊豬即將扣關,開放與否的爭議在國內持續延燒,不過,花蓮有群豬農也正默默地提升台豬競爭力,不僅善用花蓮得天獨厚的自然環境,飼養豬隻,更在玉里首創網室豬舍,隔絕病源,自然減免使用藥物。豬農優化台豬品質,豬肉製品也將首度銷往日本,期望在國際間打響台豬名號。

照顧「網室豬」如同孩子 堅決不施打藥物

花蓮玉里一戶獸醫出身的豬農首創網室豬舍,建置細密的網子,嚴格管控飛鳥蚊蟲進入,更在牧場四周挖出防疫護城河,防止夾帶寄生蟲的動物跑進豬舍,徹底隔絕病媒侵擾。豬農們照顧豬隻如同照顧孩子,並指出,雖然建設豬舍成本和豬隻挑選會增加成本,不過因為豬隻不需要施用藥物,所以成本就平衡了。

「網室豬」隔絕病源 銷日拚打響台豬名號

畜養成本雖然高,不過在面對萊豬即將扣關的風波中,深受餐廳業者青睞,豬農更表示最近也被新加坡、香港、日本的通路找上,豬肉製品也將首度銷往日本,期待透過優化台豬品質,提升自身肉品競爭力,在國際間打響台豬名號。 

花蓮/陳勁曄、許芷瑄、吳祥三 責任編輯/胡立夫

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