現今流行共享經濟、共享汽機車之外，還出現「共享外送廚房」，也引發公安疑慮。日前台北市議員羅智強、簡舒培接獲爆料，位在信義區的大樓，有業者承租B1要經營共享廚房，設置31個廚房、130多個爐火，業者以餐廳營業為由申請執照，而不是中央廚房。
大樓住戶就質疑業者為了躲避消防法規，更怒嗆業者「睡在爐火上怎麼安心睡覺」？而台北市府坦言，新型態營業在法規上有模糊地帶，得向中央釐清。
大樓地下室上百爐火 住戶：睡爐火上誰安心
信義區住商大樓的B1，有工人不斷施工，裏頭的每一隔間全是廚房，地上無數的瓦斯管，看了讓人怵目驚心！
一個角落就有六間隔間的廚房，總計31間廚房，共有132多個爐火設備，而住戶陳宗鵠表示擔憂「地下室共有132個瓦斯，就是個未爆彈，我們可以在上面安心的睡覺嗎」？
餐廳之名躲消防法規？ 住戶嗆鑽法律漏洞
業者以「餐廳營業」向台北市都發局申請執照，而非中央廚房，現在被質疑有意躲避消防法規，但業者宣稱「共享外送廚房」為美食街，現場監工表示，「這本身就是餐廳啊，像是美食街的概念」。
對此，住戶發言人紀月娥提出質疑，「人口密集度很高的大安區，卻讓他們通過申請案，要是瓦斯管線爆炸，捷運結構會不會受到很大的危害」？
但尷尬的是這場會勘，國民黨議員羅智強、民進黨議員簡舒培居然同時發出採訪通知；有記者詢問兩人之間是否出現火藥味，簡舒培回應，「不會有火藥啊」。羅智強則笑說，「我們是一起來滅火」。
台北／陳蜀強、徐啟中 責任編輯／劉于緁