政府放寬含有瘦肉精的美豬、美牛進口，引發爭議。台南市議員謝龍介爆料，日前訪台的美國衛生部長阿札爾是瘦肉精老闆，來台灣就是為了賣美豬。對此，衛福部長陳時中今（31）天受訪表示，阿札爾當初來台時，雙方僅聊到疫苗、醫療和防疫的理念，完全沒有提到任何食物問題，認為謝龍介的說法「離譜」了。
台視新聞／綜合報導 影音編輯／朱怡玟
阿札爾訪台為開放美豬牛？陳時中聯訪回應摘要全文
部長 謝龍介說那個
就是美國衛生部長
其實是賣瘦肉精的老闆
那就是 他說要來關心台灣
其實是轉移焦點
事實上是要賣美豬
這個部分你怎麼看
我想講這個事情就離譜了啦
沒有這樣的情況
但是你剛剛說討論這個政策
時序不太清楚
到底是不是在美國
阿札爾部長離台之後
就馬上開始在進行這個討論
阿札爾部長來是跟我講
我事實上強調過就是
完全沒有提到
這種相關食物的問題
有提到我們的醫藥 醫材
在全球供應鏈的
重組的相關的問題
有提到一些疫苗相關的
那有提到他怎麼樣的
我們的COVID-19
不管是從疫調或是篩檢
我們的理念跟我們的做法
到底是什麼
這三個方面
基本上都在跟我談
大概就集中在這個上面
另外一個 我當然跟他提說
那怎麼樣在國際組織的一些參與
給台灣最大的支持
大概就這樣子
部長 你剛剛說的示範區域
有初步選擇哪些場所嗎
現在請食藥署在選
總是大家比較
因為比較可能的
我想像那個什麼
迪化街那個是一個散裝食品
那傳統市場可能選一個
生鮮的傳統市場
那讓大家來看
那也到時候
可能會請各位記者一起來
大家來看說這樣夠不夠
這個我們當然單方面
我們今天想
我們當然希望把它做完全
但是從消費者
或者是從媒體的眼光看
做得不夠 那就馬上可以改啊
這樣子
那我也盡量的
所有的商家
是不是有需要的物品
我也盡量給予協助
讓它的可行性變高來
部長
那個豬農好像有要提說
那個台灣豬的標章
你覺得這樣的標示方式
會不會比較好
台灣豬的標章
這個我們 這不反對
看是什麼樣子的標示
還是希望說
因為能夠有章...
然後市場上它覺得這樣好
做台灣豬的標示
我們支持
沒有問題
部長 您現在民調還是很高
那台北市長的選舉已經要到了
您這邊有沒有...
台北市長才 跟上一次才
台北市長選完才一半年而已
還沒有快要到
連一半都還沒過
因為這民進黨的鄭麗君
還有吳怡農都有表態不選
您這邊有沒有
我想各界英雄好漢很多
那慢慢看吧
部長 您可以掛保障
這個開放美豬是絕對安全的嗎
掛保證開放美豬絕對
適當的食用絕對安全
這樣講
昨天有人在看說
如果我們的孕婦
那這個每一天吃一個豬
一個豬肝加一個豬腎
那可能這個量就會比較大
有些學者說這樣就比較
風險好像比較高
那我也敢說這樣子吃
也是安全的 也是安全
那但是其他另外的風險
可能就有心臟血管的
疾病的風險
可能會來得更高
縱使極端值
它仍然是安全的
部長 您剛剛有提到
瘦肉精被污名化
可不可以提一下
為什麼會這樣子認為
沒有 因為當年在
我跟你講
1993年在西班牙第一次
有這樣的一個瘦肉精的一個
對人體危害的報告出來的時候
那時候的瘦肉精
它使用的是所謂的克倫特羅
Clenbuterol
它是另外一種瘦肉精
然後後來大家才發覺說這種
後來說這個乙型受體素
就是我們稱的瘦肉精
它有二十幾種
克倫特羅還有很多種
那是相對的不安全
所以以前用了一些不安全的藥
然後後來再
後來再選到這個萊克多巴胺
那因為它的
在人體 在豬裡面的一個
所謂的一個代謝
代謝時間大概4個小時
就會半衰一次
所以它相對的是很安全的
部長 你說你會吃
帶頭吃這個瘦肉精的美豬美牛
我是說那樣子也沒問題啦
我說那樣也沒問題
剛才那個寇寇姐
她是跟我...
我還是在跟她開玩笑
說這樣吃3個月
我應該每天上午8點
來這邊報到一下
然後她負責一塊
這個豬肉給我
不過我建議要兩塊
然後標好美國豬 台灣豬
那各吃一塊 吃3個月
不過我的三高有一點問題啦