農委會昨（24）日在嘉義縣梅山鄉舉辦全國茶菁採摘技術競賽，吸引108位採茶好手參賽，今年也是首度在高海拔茶區舉辦，挑戰參賽者的採茶功夫。對此，嘉義縣長翁章梁認為透過比賽，選手可以相互交流技術跟經驗，促進產業發展。
手採茶菁「快狠準」高海拔舉辦考驗選手功力
而這次嘉義縣梅山鄉舉辦的全國茶菁採摘競賽，吸引全台108位採茶好手參加，且將比賽比點拉到海拔高度達1350公尺的梅山太和茶區舉辦，這是首度到高海拔地區比賽，對許多選手都是一大挑戰。比賽中的手採茶菁更是一門重點技術，要求快、狠、準，發揮極高的手眼協調功力。農委會副主委陳駿季指出，採茶菁的時候，其實已經決定了成功的一半，然後接下來就是製茶，而茶菁就是製茶的原料。
參賽者頂著烈日採茶。圖：台視新聞
茶菁採摘競賽18組挑戰 「地主梅山太和」奪冠
翁章梁指出茶葉的製作過程，涉及到採摘及製茶等技術，不過漸漸這些經驗與技術都變成個人技術，因此透過比賽，可以互相交流。最終競賽結果由18組參賽者中由地主「梅山鄉太和1組」奪冠，而前3名的6組獲選隊伍，梅山地區隊伍也奪下4組名額，擦亮「阿里山高山茶」的招牌。
嘉義／蔡崇梧、陶怡軒、李育軒 責任編輯／胡立夫