「川習會」國宴菜單曝光！黃仁勳. 蘇姿丰坐主桌 川普邀習參觀工地

川習二會結束後，台灣時間25日上午，美國總統川普（Donald Trump）夫婦在白宮東廳設宴款待習近平夫婦，並安排多位頂尖的科技巨頭登上主桌，在開席祝酒時，川普大談美中歷史，還幽默推銷白宮新裝修的宴會廳；習近平則祝賀美國建國250週年，並透露會談達成多項共識。

致詞一開頭，川普先是提到，今年5月前往北京訪問時留下非常美好的印象，因此希望此次以同樣高規格的禮遇來回敬。川普強調，雖然兩國擁有不同的制度，可是兩國的關係比起過去任何時刻都還要深厚。

談話尾聲，川普忍不住脫稿演出，嫌棄白宮東廳的空間太小，由他所推動的新宴會廳，能一口氣容納超過1000名賓客，川普笑著邀習近平晚宴結束之後，可以一起到新宴會廳施工現場參觀，還強調工地已經打掃乾淨。

另外，川普也贈送習近平一份禮物，並親自介紹這是由他他和夫人梅蘭妮亞親自參與設計的美國白頭鷹雕塑，體現自由翱翔的精神，希望習近平帶回北京之後，能夠放在彰顯榮譽的地方。

川普致詞結束後，輪到習近平向在場賓客演說，他提到，今天剛好是中國慶祝中秋節的日子，象徵家庭團圓，藉著這個機會祝大家中秋節快樂，同時祝賀美國迎來建國250週年，自美國獨立建國以來，兩國就有著密切的商業往來、關係深厚。

習近平也針對稍早的川習會表示，和川普進行了深入的交流，達成許多共識，也強調中國正不斷前進成長，中美合作前景廣闊。最後，習近平舉杯邀請在場賓客為兩國發展與繁榮乾杯。

而從現場畫面可以看到，除了川普、習近平跟2位第一夫人之外，坐在主桌的還包括，輝達執行長黃仁勳夫婦、超微執行長蘇姿丰夫婦，以及特斯拉執行長馬斯克、前蘋果執行長庫克。

事實上，過去國宴的主桌大部分由副總統、國務卿或者核心政治幕僚組成，這次川普直接把全美最具代表性的AI、半導體等科技領袖請上主桌，相當難得，也再次體現川普有意傳達美方具有這樣的國家實力跟科技命脈。

除了賓客，國宴上的擺設及菜色也成關注重點，相關細節都是由美國第一夫人梅蘭妮亞親自操刀籌備，這個月17號，她就曾在X上分享國宴準備影片，展示內部餐具和華麗擺設。從今天現場曝光的畫面也看到，整體會場布置以象徵中國喜慶的大紅色作為主色調，餐桌上也以華麗的紅色桌巾、花朵點綴，傳達出喜慶、和睦、莊重的氛圍。

菜單方面，由具有歷史象徵意義的史瑞堡黑中白香檳拉開序幕，前菜準備黃南瓜濃湯，搭配野菇燴菜跟香脆培根，並淋上經典中式料理中的蔥油提味；主菜則打破過去傳統慣例，未使用經常招待、川普最喜歡的牛肉料理，而是選擇芝麻香煎鱸魚，搭配小白菜跟烤茄子，最後的甜點提供香草奶油慕斯，搭配白宮自採蜂蜜做成的冰淇淋。

國際中心／單柏涵　編譯　編輯／陳盈真