成淵高中87學生疑食物中毒 衛生局稽查熟食部揪「5項缺失」勒令停業

台北市衛生局。圖/翻攝自台北市衛生局官網

台北市衛生局今(8)日上午11時接獲北市成淵高中通報,國中部有87名學生於昨(7)日中午食用學校熟食部餐食後,晚間10時起陸續出現腹瀉等疑似食品中毒症狀。衛生局派員到校稽查,發現5項衛生缺失,並勒令熟食部停業。

衛生局表示,由於通報人數超過50人,隨即派員到校調查、抽驗,並勒令熟食部停業。經現場稽查,發現冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污及邊框髒污等5項衛生缺失,已要求業者於9月11日前限期改善;若後續確認屬食品中毒案件,依《食品安全衛生管理法》第15條規定,最重可處新台幣2億元罰鍰。

衛生局指出,現場共抽驗11件食餘、環境及手部檢體,後續將待人體、環境及食餘檢體檢驗結果出爐,再進行綜合研判,釐清是否為食品中毒案件。

衛生局提醒,若發生疑似食品中毒情形,應第一時間通報,並集中至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件,通報衛生單位調查及協助採樣。

編輯/蔡尚晉