致癌油風暴 賴總統下令究責：該下架就下架、沒有妥協空間

中聯油脂致癌油品影響範圍不斷擴大，總統賴清德今（6）天上午參加中央研究院院士會議開幕式，並於會前表示，政府對於此次食安事件秉持食品安全第一、公開透明的原則，他也強調4點要求，包含「該停產就停產、該下架就下架、該預防性下架就要預防性下架、該究責就要究責」，且在政策執行上完全沒有妥協空間。

賴清德指出，第一，該停產就要停產，因為中聯油產生的物質對健康影響很大，已經全面停產並且靜候調查，看看發生的原因是如何，同時要積極改進，避免以後的事情再度發生；第二，該下架就要下架，這包括第一層的福壽、福懋、泰山三家油品公司都要全品下架，目前也已經完全下架。

第三，該預防性下架就要預防性下架，這包括第二層的油品公司，其中如果用問題油製成油的原型，也就是調合油，或是使用問題油20％以上再製成二級的產品，也要全部預防性下架。至於其他257家的業者，雖然產品經過專家會議認為影響的程度不大，但也已經都全部公布，並且要求業者主動公布他們的產品，讓民眾有知的權利。

第四，該究責就要究責，絕不寬貸，面對任何的食安事件都需要中央跟地方合作，這次食藥署擬定對策，地方政府也配合稽查跟下架的工作，後續政府仍然會秉持食品安全第一、公開透明，中央跟地方共同合作，維護民眾食品安全的目標。

責任編輯／馮康蕙