一到夏天就懶洋洋、狂冒痘？醫推「4類食物」消暑祛濕

進入立夏，人好像懶了、動一下就濕透、明明沒做什麼卻特別累。睡不夠紮實、口乾口苦、腸胃悶脹、皮膚出油冒痘。中醫師周宗翰表示，從中醫來看，這是很典型的「夏季暑熱反應」。夏天屬火，對應心氣，陽氣旺盛往外散；但如果飲食跟不上節氣轉換，「熱」沒有出路，就很容易悶在體內，愈吃愈膩、愈補愈燥。所以立夏養生的第一步，不是一味吃冰消暑，而是吃對方向，讓身體把多餘的熱，順順地帶走。

夏天適合吃的「四大類型食物」

1、瓜類：消暑利濕，幫助多餘的熱往下走

瓜類在中醫裡，性涼而不傷中， 推薦：絲瓜、冬瓜、苦瓜、大黃瓜、佛手瓜

．瓜類能清熱利濕、又不會太猛太寒

．吃法建議：清炒、煮湯、汆燙為主，保留食材本身的清甜，不必重調味

2、豆類與薏仁：祛濕健脾，讓暑濕不積體內

濕熱裹在一起，才是讓人又悶又沉又沒胃口的真正原因。 推薦：綠豆、紅豆、薏仁、白扁豆、蓮子

．這類食材能健脾化濕、清心除煩 

．吃法建議：煮湯、煮粥、打成飲品皆可，少加糖，保留食材的祛濕效果 

3、清涼蔬菜：清心安神，減少夏天的煩與躁

夏天對應心，心喜靜、怕煩擾，推薦：芹菜、萵苣、莧菜、空心菜、番茄

．清涼蔬菜有助清心降火，減少煩躁、失眠、臉紅易怒的狀況

．吃法建議：汆燙、涼拌、清炒，清爽為主，不必過度烹調

4、酸甘食物：收斂津液，補回夏天流失的能量

夏天大量流汗，氣津兩耗，補水不補氣，反而愈來愈虛。 推薦食材：烏梅、檸檬、番茄、百香果、山楂

．酸味能斂汗生津，甘味能補中緩急，兩者搭配，是夏天補充能量最溫和的方式，也能取代含糖飲料的位置。 

．吃法建議：做成飲品、入菜提味皆宜，少加精製糖，風味自然清爽。

立夏飲食　特別提醒三件事

1、冰品冷飲不是不能碰，但不要空腹大量喝 

2、燒烤、麻辣、炸物少出現，避免火上加火 

3、補水很重要，但也要注意「補氣」，不然愈喝愈虛

如果你每到夏天就覺得特別耗、提不起勁、或是反覆冒痘水腫，其實很適合趁立夏前後，把體質與飲食節奏重新對一次。

（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）

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