韓國「排便神器」爆紅！乳酸菌飲真能通便？醫揭關鍵其實是它

近期韓國一款主打「排便順暢」的乳酸菌飲在社群爆紅，甚至在台灣超商也能買得到，不少民眾當成日常保健飲品來飲用；不過，專家提醒，這類產品之所以有「順便效果」，關鍵其實不在乳酸菌，而是成分中的山梨醇。

排便效果關鍵：山梨醇的滲透作用

大腸直腸外科專科醫師何建霖指出，山梨醇是一種常見的天然代糖，廣泛用於食品中增加甜味，同時也具有滲透性瀉藥的效果。

當山梨醇進入腸道之後，由於不易被小腸吸收，會在大腸中產生滲透壓，幫助保留住水分，使得糞便變軟，進而促進排便；因此，醫學上也會山梨淳用於緩解便秘。

劑量不當恐腹脹、腹瀉

何建霖提醒，不過，山梨醇同時也容易被腸道細菌發酵，可能產生氣體，引發腹脹、腸鳴甚至腹痛等不適。

依臨床建議：成人每日建議量約0～38克，嬰幼兒則依體重計算（每公斤約0.6～1.8克）；但目前市售某些韓國乳酸菌飲，一瓶山梨醇含量高達約34.6克，已接近成人上限，若是兒童飲用，甚至可能出現過量風險。

「順暢」不等於健康，別當日常飲品

何建霖提醒，這類飲品雖可能短期幫助排便，但本質上仍屬於「刺激排便」的方式，若長期依賴，可能影響腸道自然蠕動功能。

此外，部分民眾誤以為是「益生菌在發揮作用」，其實真正讓排便變順的，是山梨醇的瀉劑效果，而非單純腸道菌調整。

改善便秘，關鍵仍是生活習慣

何建霖進一步說明，想要長期改善便秘，仍應從根本做起：

1.增加膳食纖維攝取（蔬菜、水果、全穀類）

2.每日攝取足夠水分

3.維持規律運動

4.建立固定排便習慣

專家建議：特殊族群更要留意

何建霖體醒以下族群，飲用前應特別小心：

*兒童與長者

*腸胃敏感或易腹瀉者

*糖尿病或需控制飲食者

若有長期便秘問題，建議尋求醫師評估，避免自行依賴高劑量產品。

何醫師的10點建議

1.多喝水，一天至少1500至2000c.c.，喝到一天30c.c./公斤，這樣最好

2.補充富含水溶性纖維質的食物，例如奇異果(每日2顆)、洋車前子、黑棗/黑棗汁(每天50-100g)，以上三個實證效果最佳；另外像是蘋果、芒果、無花果、橘子、葡萄乾、菊苣、黑麥麵包等等也很好。使糞便水份增加，不乾硬，較易排出

3.非水溶性纖維質能有效增加糞便體積、促進腸道蠕動，如全穀類（如小麥麩、糙米、燕麥、玉米）、豆類（如乾豆、豌豆）、堅果與種子（如杏仁、葵花籽）、蔬菜的外皮（如芹菜、胡蘿蔔、花椰菜）、水果的皮（如蘋果皮、葡萄皮）是補充非水溶性纖維（即不溶性纖維）的最佳來源。

4.每日纖維質總量須達25-35g，建議蔬菜、水果、膳食纖維(燕麥、豆類、堅果、全榖、地瓜、玉米、芋頭)等多樣且均衡補充；較容易定量的方式就是每日蔬菜3份(半碗為一份)、水果2份(2個拳頭大)，堅果一匙(或大拇指第一指節的量)，以全穀類(糙米、燕麥)、根取代白米飯，或用根莖類取代，既有原型澱粉，也有膳食纖維。若因外食而攝取纖維質不足，可用市售纖維質粉補充。

5.高礦物質水(高鎂水)或補充鎂，也可促進腸蠕動(腎功能不佳的患者避免使用)。

6.規律做有氧運動(散步、快走、跑步等)，於飯後去散散步，能幫助腸道蠕動，促進胃排空，緩解脹氣。

7.益生菌如Bifidobacterium lactis特殊菌株，或多種菌株組合可能對部份的人有效，也可嘗試。

 8.優酪乳、優格可加減補充，部份的人有幫忙。

9.泡菜、味增等發酵食物亦含有益生菌，也可吃一些，若有腹脹的人，可能較不適合。

10.市售的酵素，屬於健康產品，證據力較不足，若真要購買，請注意是否含有瀉藥成份(番瀉葉)。

FAQ

Q1：這類乳酸菌飲真的能改善便秘嗎？
A：可以短期幫助排便，但主要是山梨醇的瀉劑效果，不是根本改善腸道功能。

Q2：每天喝可以嗎？
A：不建議，長期依賴可能影響腸道正常蠕動，甚至造成腹瀉或脹氣。

Q3：小孩可以喝嗎？
A：需特別小心，因山梨醇含量高，容易超過建議劑量。

Q4：為什麼會脹氣？
A：山梨醇會被腸道細菌發酵產氣，導致腹脹不適。

Q5：便秘該怎麼改善最安全？
A：多吃高纖食物、多喝水、規律運動與建立排便習慣，才是長期解方。

（記者李政純，圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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