澎湖海菜成功外銷 縣政府鼓勵業界投入加工

一年三收的澎湖野生海菜,因為品質佳,目前已經行銷到日本、澳洲等國,乾海菜一斤市價大約450到500元,澎湖縣政府大力支持,希望業者往加工方面努力,讓澎湖海菜揚名國際。

澎湖海菜行銷日、澳等國 乾海菜一斤市值450到500

民眾紛紛帶著工具,來到澎湖潮間帶,彎著身子尋找礁岩中的綠金(海菜)的蹤影,由於這陣子天氣寒冷,海菜生長條件佳,各潮間帶都可看見民眾溜海菜的景象,採收完經過清洗曝曬,才能保留高營養價值,並散發出獨特風味,深受不少外國業者的青睞,澎湖縣政府不斷開拓海外市場,目前已經銷往日本、澳洲等國家,持續提升澎湖海菜的國際競爭力。

由於天氣寒冷,海菜生長條件佳,各潮間帶都可看見民眾溜海菜的景象。圖/台視新聞

「澎湖寶貝」價值高 盼加工商青睞創新價值

每年十二月到隔年三月,是海菜盛產的時節,澎湖得天獨厚的純淨海域,每年能盛產20萬斤的綠金。澎湖縣長陳光復表示,「這東西銷到日本,做海苔酥、做健康食品,甚至提高做到藥品,治療預防心血管疾病,這實在是澎湖的寶貝。」澎湖縣府鼓勵年輕人返鄉注入創新思維,讓澎湖的在地特產能夠揚名國際。

澎湖縣府鼓勵年輕人返鄉注入創新思維,讓澎湖在地特產能夠揚名國際。圖/台視新聞

澎湖/綜合報導 責任編輯/蔡尚晉