北市再爆食安問題!北雲餐廳傳多人餐後不適 衛生局稽查
過年期間北市接連傳出食安事件,南港區知名的「北雲餐廳」有顧客在除夕用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀,更質疑餐廳提供的雞湯疑似變酸。衛生局今(31)日初步稽查發現廚房地板太過油膩等多項缺失,已要求停業限期改善。
菜不夠熱+雞湯疑發酸 9大2小用餐「7人不適」
投訴人張先生表示,除夕夜一家9大2小到北雲餐廳吃團圓飯,但先是發現不少菜溫溫的,就連端上桌的雞湯也疑似發酸,結果初一晚間就有7人陸續出現症狀,還有5人嚴重到掛急診。他說,「有類似食物中毒的症狀,初二要走春的都『走到馬桶去了』。」
張先生上網PO文抱怨後,不少網友陸續留言反映有類似症狀,還有人到醫院檢驗發現感染諾羅病毒。
餐廳初三暫停營業 業者:有投保會負責到底
對此,北雲餐廳老闆表示,「員工並沒有症狀,是食物上、還是坐位太近?等釐清之後商討一下,看保險公司怎麼做處理。」業者強調初三就已經暫停營業,目前正在通知已預約的客人,而餐廳方面也有投保,會負責到底。
北市衛生局今日前往餐廳調查,發現不但廚房地板太過油膩,就連砧板也都隨意放置地上,排風扇、冰箱內外也都不乾淨。
北市衛生局食藥科長林冠蓁指出,衛生局已立即啟動調查,後續將依醫院採檢民眾檢體及衛生局採檢檢體的檢驗結果判定,只要判定是食品中毒,將依照違反食安法處6萬到2億元罰鍰。
台北/魏于恬、余苓瑀 責任編輯/洪季謙