「5種抗氧化食物」防癌、護心血管 還愈吃愈年輕！ 巧克力上榜

現代生活壓力大，外加環境污染，讓身體承受更大氧化壓力。想要抗老化、抗癌症，透過飲食補充抗氧化劑就是最簡單最自然的方式！

抗老又抗癌　必備抗氧化好食物

新竹國泰醫院婦產科張瑜芹主治醫師整理了5類必吃抗氧化食物，不僅能對抗自由基，還能幫助維持年輕健康的肌膚、保護心血管、甚至預防癌症！

1、莓果類：藍莓、草莓、蔓越莓等含有豐富的花青素，能有效減少細胞損傷。

2、黑巧克力：高含量的可可富含多酚，有助於降低血壓、改善心血管健康。

3、綠色蔬菜：菠菜、羽衣甘藍等是維生素C和E的天然來源，增強免疫力。

4、番茄：含有茄紅素，特別有助於預防皮膚老化與降低癌症風險。

5、大蒜：內含硫化物，對抗炎症、增強免疫力，還有助於預防心血管疾病。

▲健康小秘訣

．多元搭配：不同食物的抗氧化物質種類不同，越多樣化的食物越能提供全方位保護，千萬別因為黑巧克力好吃又能抗氧化就狂吃，破壞了營養均衡的原則。

．適量攝取：抗氧化雖好，但適量攝取是關鍵，過量反而可能對身體造成負擔。

．自然原型食物：抗氧化物質存在於新鮮、未加工的食物中，少吃加工食品才能發揮最佳效果。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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