行天宮知名自助火鍋冷藏櫃「整排蛆蠕動」 業者認錯宣布用餐9折優惠
有網友到北市行天宮附近知名的松江石頭火鍋城用餐,卻在食材冷藏櫃的溝槽內,驚見一整排蛆在蠕動,而且周邊還有厚厚的汙漬,畫面曝光後,引發網友討論,而店家雖然立刻清潔,但對於為何會有蛆出現卻不願多作回應,隨後更在臉書發文致歉,並宣布即日起到10月13日,到店用餐有9折優惠。
噁!冷櫃食材旁驚見蛆、卡汙垢 業者未正面回應
一名網友日前到火鍋店用餐,卻在冷藏櫃溝槽內發現好幾隻活生生的蛆正在蠕動,還卡了厚厚汙垢,他將影片PO到臉書社團上,引爆網友討論,網友透露,當下嚇到向店員反映,雖然店家馬上清潔,但對於為何會出現蛆,業者卻不願正面回應,僅強調昨天就馬上立刻處理。
不衛生!衛局揪7缺失 業者認錯:用餐9折
而北市衛生局也前往店家稽查,沒找到病媒出沒痕跡,仍揪出多項衛生缺失,一旦店家複查不合格,最高可開罰2億元,北市衛生局食藥科長林冠蓁提到,業者表示每週定期清潔消毒,惟未能出示清潔消毒紀錄。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海則說,在冰櫃裡看有蛆的話,就代表衛生狀況不好,一般食物中毒都用急性腸胃炎表現,症狀包含噁心、嘔吐、肚子痛腹瀉,甚至發燒都可能。
而業者也在臉書發文坦承疏忽,表示「餐飲首重食安,有缺失定當改善,各方指教虛心接受」,更宣布即日起至10/13,到店用餐貴客皆享優惠,有常客網友強調,「等環境真的改善再考慮到店用餐,比起9折優惠,提供更安全的食物和環境才是最重要的」,至於全店是否整體清潔大消毒,對此業者表示「研議中」。
台北/綜合報導 責任編輯/網路中心