小米粉摻入「托福松」? 食藥署推測3大可能來源
食藥署公布第二批檢體檢驗結果,在搗米臼內殘留的小米粉檢出高濃度農藥「托福松」,也在蒸煮鍋驗到微量成分,由於日前小米粽的食餘檢體內,「小米」這個食材也有驗出濃度不低的托福松,現在警調偵辦方向,將聚焦在小米的托福松到底從何而來?食藥署推測,小米在種植過程中農藥殘留的機率較低,而人為因素,包括誤用或蓄意添加可能性增加;目前台東地檢署已分他字案,加派一名檢察官投入偵辦。
殘留小米粉含高濃度托福松 中毒案人為因素增
台東集體食物中毒案最新進展,繼日前在小米粽的食餘檢體內,驗到小米有劇毒農藥托福松,而且還是粽子內所有食材中濃度最高的,後來在第二批檢體中又發現,搗米臼內殘留的小米粉也有托福松,濃度更高達1323ppm,另外蒸煮鍋塗抹拭子也驗到微量成分,至於鹽、味精、醬油都未檢出托福松。
如今警調偵辦方向,將聚焦在小米上的托福松到底從何而來?食藥署副署長林金富表示,「同事是說很勉強可以看到,(小米粉)有一點紅紅的顏色,分析的時候我就問他,先幫我聞聞看,有沒有聞到農藥的味道,好像不容易啦,但是一驗(托福松)就是那麼高。」
食藥署推測有三大可能來源,第一是農藥殘留;第二、烹調時誤用;第三、人為蓄意添加,但以現有證據來看,種植過程中農藥殘留的機率較低,其他兩者可能性增加。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,「一般農藥殘留都是很少,所以這個一定不是農藥殘留,代表說小米粉應該是被托福松這個農藥汙染到。」衛福部暨北榮臨床毒藥物諮詢中心協同主持人吳明玲表示,「這一次的劑量因為是高才會這麼快的死亡,一定是外加進去,但是怎麼加進去,不小心(摻入)、蓄意都有可能,煮的人太習以為常,沒有特別去注意。」
阿嬤使用的小米疑為他人贈送 東檢列他字案偵辦
據傳,製作小米粽的曾姓阿嬤用的小米食材,是其他人贈送的,檢警已掌握特定對象要繼續追查,就盼真相盡快水落石出。
台東/綜合報導 責任編輯/網路中心