醫點名「寶寶吃副食品5觀念」 恐害發展遲緩、易生病

副食品的建議一直在進步更新，有許多以前覺得對寶寶是好的措施，也都慢慢被發現原來一直都做錯！不僅錯失了腸胃道適應的黃金期、錯失了咀嚼吞嚥練習機會，甚至錯失了不挑食的好時機，對此，傑登醫師在「傑足先登 傑登醫師」分享，讓寶寶一直便秘下面這些地雷，我們一起來避開吧！

1、太晚開始吃副食品

寶寶滿4-6個月左右就該開始引入副食品，太晚開始會錯過寶寶發展咀嚼和吞咽技能的最佳時機、增加寶寶營養不均衡的機會。例如：鐵質不足導致缺鐵性貧血，體力下降、發展遲緩、易生病；鋅不足使胃口差、易生病、生長發育遲緩。

台灣兒科醫學會的《兒童哺育建議》提到，含鐵和鋅的副食品可在四至六個月大時添加，四個月後尚未使用副食品前，建議每天補充口服鐵劑每天每公斤1毫克。

2、引入新食物過「慢」又「單調」

以前建議每次只應該引入一種新食物，每種新食物連續吃3到5天，來確定寶寶是否有過敏反應或消化不良，而且建議要把蛋、海鮮等高敏食物延到1-2歲再吃。但是，腸道對食物的適應不是這樣運作的，同樣的食物連續好幾天的刺激，反而會增加過敏出現的機會，而且進展太慢，會讓寶寶「腸試」新食物的機會大減。

正確做法1歲前是腸道能夠對食物減敏適應的最佳時機，副食品應把握「少量、多樣」的原則，1歲前除了蜂蜜，最好把日常容易接觸到的健康食材都給試過，初次接觸新的食物吃一小口的量就好，並觀察有沒有不良反應。沒事的話，最好一兩天就換新的食材，如果是低敏性的食物（蔬菜、澱粉、水果類），一次同時嘗試2-3種也行。因為腸道需要時間休息適應產生減敏反應，下次再接觸同一種食物時，就更不會引起排斥，且漸漸可承受更多的量。

*高敏性食物多為蛋白質類食物，例如雞蛋、肉類、海鮮，這類食物剛開始嘗試時，最好一次一種，吃一點點就好。

*若每次餵食都有明顯過敏反應，建議先暫停副食品，並盡快至小兒過敏免疫科就診。

3、太過清淡

這邊指的是「油不夠」，不是鹽分！蔬菜水果富含各種纖維，在腸道中會膨脹增加糞便體積，若食物缺乏適量的油脂，會導致糞便乾燥引起便秘，這也是6-8個月副食品吃很好的寶寶最常見的便秘原因。

正確做法是除非當餐有使用富含油脂的肉類，例如鮭魚、肥豬肉等，建議要額外添加少量的油脂，通常每餐1-2茶匙即可，如橄欖油、亞麻籽油、菜籽油、鱷梨油等，都是不錯的選擇，且也提供寶寶所需的必需脂肪酸，有助於大腦發育和營養吸收。

4、一路「泥」到大

副食品的質地應隨著寶寶的成長逐漸變化，一路泥到大，會讓寶寶的咀嚼肌無力，除了將來在銜接正常食物時會出現困難，也會讓小孩經常嘴開開增加蛀牙風險，甚至影響語言發展。

建議4個月大剛接觸副食品時，可先從泥狀食物開始練習，約7個月大可自行坐好時，就可以試著吃固體手指食物，沒牙齒也可以，可別小看牙齦的硬。

適合初學者寶寶的手指食物，如香蕉、胡蘿蔔、花椰菜、地瓜、南瓜、馬鈴薯、蘋果、木瓜、哈密瓜、軟嫩的雞腿肉、小飯糰、寶寶米餅。

5、強迫進食

如果寶寶不願意吃某種食物，就別強迫他們吃下去或吃完，這可能會導致寶寶對該食物產生厭惡感，甚至引發進食問題。

別忘了，1歲前奶是主食，副食品在此時是輔助的角色，吃副食品應該要是個開心快樂的時光，有趣的事才會期待且有熱忱去做，請尊重寶寶的意願和食慾，並嘗試在不同時間和方式給副食品，才能讓他更願意嘗試各種食物，也能減少將來偏挑食的機會。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

延伸閱讀：
·以為有益卻反害寶寶！醫列「不該往嬰兒身上塗的6種東西」 薄荷脹氣膏中了
·醫點名「9種隱藏版含酒料理」千萬別讓小孩吃到！ 紅糟肉、鳳梨苦瓜雞都入列