台南3款冰品不合格 台糖善化廠、翰林茶棧上榜

天氣熱,民眾都會喝手搖飲或吃冰來消暑,台南衛生局就抽驗44件飲冰品和配料,其中有3樣不符合規定,腸桿菌科超標,包括台糖善化冰品製造的古早味冰棒,還有中西區冰塔的黃金烏龍雪花冰,以及翰林茶棧東山店的綠茶,都被要求限期改善,目前台糖已改善完畢複驗合格。

44件中3件不合格 冰棒、雪花冰、手搖飲遭點名

天氣炎熱,不少民眾到台糖善化冰廠採買冰品。圖/台視新聞

民眾到台糖善化冰廠大量採買,夏天吃冰最消暑,尤其古早味冰棒最受歡迎,但台南衛生局6月抽驗44件飲冰品及配料,結果有3件冰品檢出腸桿菌科超標。

其中就包括台糖善化冰品製造的古早味冰棒、中西區冰塔黃金烏龍雪花冰,還有翰林茶棧東山店的綠茶,要求限期改善,台南衛生局副局長林碧芬說明,如果微生物超過衛生標準,表示製作過程中存在衛生狀況不佳,可能有溫度保存不當、食材、器具 ,包裝等遭受污染等問題,屆期未改正,將依同法第48條第8款規定,可處新臺幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。


圖/台視新聞製圖


對於抽驗結果,台糖發聲明表示,善化製冰工廠於期限內改善完畢並複驗合格,未來對於冰品生產會再加強管理,從原料到整個工作環境場域,通通會自我要求,符合衛生安全。

衛生局也提醒民眾,不管是手搖飲或冰品,建議在2小時內食用完畢,才不會把病菌一起吃下肚。 

台南/王夢婷、王晨瀧、黃富祺 責任編輯/陳盈真