運動中該怎麼吃?營養師:頻繁補充水分+電解質 千萬不能光喝水
運動有益身心健康,但若只是依賴運動訓練,依賴飲食的搭配,不僅無法在運動上有良好的表現,也會影響身體的健康。康寧醫院營養師陳詩婷分享,許多人為了減肥,會選擇空腹運動或運動後不敢吃東西,怕把消耗的熱量都補回來,其實,這樣的做法反而會讓運動成效降低;長久下來,你會發現減掉的體重都是水分跟肌肉,要知道,肌肉的養成,才是練就苗條身材的關鍵。
水是身體的重要營養素,是體內大部分生化反應的媒介,當你處在運動的當下,持續流汗超過1個小時的話,千萬要注意不能只喝水,此時,最重要的是補充流失的體液及電解質,建議少量頻繁的補充,每15~20分鐘就應該喝水一次,每次補充150~200c.c.即可,以防止體內脫水;水分的補充,建議選擇微糖的電解質運動飲料,一般建議開水加點鹽,或含4~7%糖分的運動飲料就足夠了。(假使運動不超過1小時,喝水即可。)
千萬不要等到口渴時才喝水,因為當你產生口渴的感覺時,身體已經流失高達2%的水分了;假使你的體重60公斤,等於喪失了1.2公斤的水分,此時身體的散熱機制、運送養分、排除廢物的功能都會降低,連帶提高運動後的疲倦感。
有一個方法可以檢視自己的水分喝的夠不夠,正常尿液的顏色應該是透明帶點淺黃色,而且沒有味道,假使你運動完上廁所,尿液顏色變濃、味道變重,甚至在運動結束後數小時仍沒有排尿,就代表著你身體是處在脫水的情況。
2.含4~7%糖分的運動飲料。 |
※NG飲食 避免濃縮果汁、汽水及咖啡。假使你喝了過高糖分,體內為了平衡滲透壓,細胞內液的水分會跑到細胞外,反而造成越喝越渴的狀態;至於含咖啡因的咖啡或茶,本身就利尿,一樣會越喝越渴,不適合運動時補充水分。 |
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·不愛喝水恐惹出一身病!營養師大推「7種飲料」替代 吃鴨血、寒天凍也能補到
·沒事多喝水恐是錯的!醫點名「這類人」不渴別喝 小心死亡率增