美國窮鬼套餐正夯! 速食業者削價競爭搶客

美國消費者不再青睞速食餐廳,各大餐飲休閒用餐品牌在美國各地,紛紛面臨縮減關店的命運,因為外出吃飯的費用實在太高,民眾實在無法負擔。為了吸引消費者回頭,速食業者開始削價競爭;業內人士指出,在通膨環境下需要「更有創造力」,才能不被淘汰。

通膨衝擊難負擔外食費! 餐飲業者漸縮減規模

通膨導致價格不斷轉嫁給消費者,美國的連鎖餐廳漸漸不再受到消費者青睞,有民眾抱怨,為什麼兩人份速食套餐,得花至少30美元?這個價格真的沒辦法接受!顧客不願上門,導致業者關閉分店,外媒商業記者分析,通貨膨脹真的衝擊太大,員工薪資、租金上漲,收入遞減,導致部分餐飲店關閉;星期五美式餐廳(TGI FRIDAYS)日前宣布,即將關掉36營運不佳的分店。

與休閒餐廳競爭 速食業創意行銷盼顧客回頭

麥當勞更在本月份推出所謂的5美元窮鬼套餐;連鎖餐廳Applebee's創始人 Zane Tankel表示,「顧客對速食不感興趣了,速食業者嘗試推出創意行銷帶回消費者,像是低價套餐,他們正在跟休閒餐廳競爭,那就是我的領域,我們求新求變,像是免費外送、2樣前菜20美元,還有其他業者但不要說是誰,推出3樣前菜20美元。」

而不少小資族發現,到連鎖店根本吃不飽,乾脆買食材自己在家煮,雖然麻煩點,但總是比較划算。

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