禽畜水產品抽查5件違規！ 國產雞蛋驗出禁藥「全上封條禁售」

食藥署替民眾的食安把關，聯合各地方衛生局針對禽畜水產品藥物殘留結果，進行抽樣稽查，3、4月份一共抽檢585件，發現其中5件動物用藥殘留不符規定，包括2件國產雞蛋、2件烏骨雞和1件進口蝦仁，都被檢出有藥物殘留，其中2件國產雞蛋中，更檢出有禁用藥物氟甲磺氯黴素和乃卡巴精 ，吃多恐怕會有致癌風險。

國產雞蛋驗出2禁藥 全上封條下架禁售

因為被檢出含有不得檢出的禁用藥物氟甲磺氯黴素和乃卡巴精，一籃籃的國產雞蛋被貼上封條下架禁售，被查獲的盤商喊冤說，跟10多家畜牧場合作，而被檢出有禁藥的畜牧場甚至已經配合10年了，沒想到竟然出問題！

畜牧場也解釋，「絕對不是禁藥，這是呼吸道的藥，還沒生蛋之前的雞都可以使用，後面可能是殘留，所以驗出來的量很低。」儘管業者否認並銷毀大概60箱左右的蛋，但彰化2家畜牧場都各被裁罰3萬元，彰化縣動物防疫所所長董孟治表示，「（之後）採樣複檢這2個蛋雞場，確實沒有驗到有藥物殘留的問題。」

疑飼料桶交叉汙染 彰化2畜牧場各罰3萬

而被驗出藥物殘留的還有2件烏骨雞，其中一件是在台南全聯販售的高原火山烏骨雞切塊；另外一件是，苗栗南苗市場林姓業者從雲林畜牧場購買的烏骨雞，雲林縣動植物防疫所技正陳建棠說明，「有到現場去做訪視，經檢測都是超標，予以裁處3萬塊。」

中國進口蝦仁驗出含禁藥 業者裁罰12萬

食藥署聯合各地方衛生局針對禽畜水產品藥物殘留結果進行抽樣稽查，3、4月份一共抽檢585件，發現其中5件動物用藥殘留不符規定，除了國產雞蛋、烏骨雞外還有進口蝦仁，食藥署副署長林金富指出，「 （蝦仁）被檢出恩氟奎林羧酸，依規定為不得檢出裁罰12萬元。」

這些有藥物殘留和禁藥食品，吃多了恐怕會累積在體內，對人體造成一定的傷害，提醒民眾應避免購買來源不明的禽畜水產品，優先選擇信譽良好商家，才能吃得安心又健康！

台視／綜合報導　責任編輯／網路中心