飯後常覺得頭暈噁心？醫揪「1飲食習慣」惹禍也別邊吃邊喝湯

一個剛從國外旅遊回來的男性到診間諮詢：「在國外旅行那段期間，吃完東西常常會覺得頭暈噁心，但好像回到台灣飲食就又恢復正常，到底發生什麼事？」

吃甜食吃太快　小心頭暈心悸找上門

腸胃科醫師鄭泓志看了一下病歷，發現他以前有動過胃的手術，於是就問他說，是不是他在國外主要都是以「甜食」為主，他聽完點頭如搗蒜，那你可能是有輕微的傾食症候群（Dumping Syndrome）！

鄭泓志說明，傾食症候群最常見是發生在在胃切除手術後，胃部體積變小，儲存食物的能力也下降，導致進食過快進入到小腸，造成胰島素瞬間大量釋放引發低血壓和低血糖，同時大腦的血流量下降也會造成頭暈、虛弱感等，甚至會出現盜汗、手抖、心悸的症狀，形成傾食症候群。

但其實正常人也可能會有傾食症候群！這類的人多是因為短時間吃了高糖份物質，導致食物在胃的滯留時間大幅下降，直接進入小腸，誘發胰島素大量分泌的結果。鄭泓志提醒，傾食症候群的人其實不用擔心一樣能自由自在地享受美食，只要稍微調整飲食習慣，先吃一點蛋白質再開始進食，配合醫囑補充營養品或服用藥物即可。

▲飲食調整：

1.低糖和低脂、高蛋白飲食：避免攝入高糖和高脂肪的食物(最好每日不超過120公克)，同時增加蛋白質的攝取，因為蛋白質會增加食物的胃滯留時間。

2.避免高刺激性食物：如酒精，太冷、太熱或調味太強烈的食物。

▲改變進食習慣：

1.細嚼慢嚥：慢慢吃有助於減緩食物進入小腸的速度。

2.不要邊吃邊喝水/湯：進食時攝入大量液體會加快食物通過消化道，建議飯後30-60分再飲水。

3.少量多餐：減少每餐分量，三餐調為六餐，可以減輕胃部負擔。

▲藥物治療：

醫生可能會開一些胃動力藥物，如Octreotide acetate，可以改善胃排空食物的速度，並抑制胰島素分泌。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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