中醫輔助調控血糖　除了飲食控制還有「1件事」一定要做

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糖尿病在中醫來說，是指「消渴症」。義守大學學士後中醫學系教授、中醫師陳旺全指出，古代不知「糖尿」問題，而是視患者有「三消」情形而定，即出現「上消」多渴，「中消」多食與「下消」多尿情況。

減肥10%　可改善胰島素分泌

消渴症與先天不足（即所謂基因與遺傳）有關，身體虛弱加上營養失調，尤其早期環境不好，總在逢年過節時會過食肥甘、膏粱厚味或酗酒過度，造成內熱、損耗津液，或有「七情為病、勞傷過度」情況，即大喜大悲，情緒壓力過大，或怒氣傷肝，影響肝醣轉換功能，五臟失衡，胰臟受損，以致身體糖分調節功能失常。

現代人更常見女性懷孕因內分泌變化而致血糖異常，出現妊娠糖尿問題，或是產下巨嬰，過度肥胖、代謝異常，或是車禍意外損及胰臟，或是藥物傷害如吃多了類固醇、利尿劑、動情素等，導致糖尿病上身。若是過度肥胖所致，陳旺全表示，患者只要能減重5～10％，就可有效改善胰島素的分泌。

「消渴症」初期症狀不明顯，患者往往要到感覺疲倦，或有其他相關病變，像是口渴、尿多、易餓、視力不清、消瘦、傷口不易癒合、皮膚搔癢、手腳麻，才會想到尋求醫師協助，才發覺原來已患糖尿病。

對糖尿病患來說，飲食的控管最為重要。陳旺全強調，白米、白麵類或精緻甜點蛋糕等，容易導致血糖增加的澱粉類不宜吃，主食類最好是選小米、燕麥等五穀雜糧類，帶殼或含胚芽者也佳，除富含維生素，也含高量可溶性或不可溶性纖維素的多醣類，就是複合式澱粉，消化吸收時間較慢，會延緩血糖上升。

糖尿病患平時可常吃含糖分低且對血糖控制有幫助的食材，蔬菜至少吃3份以上，水果1天2次，每次不宜超過半碗的量，而且甜度高的水果更要有所節制，也應補充礦物質，尤其是含鉻（對胰島素細胞有作用）、鋅、鎂、鈣、硒等，除葉菜類中含有之外，包括全穀類、堅果類也富含這些微量元素，有助血糖的控制。

糖尿病患一定要運動，陳旺全指出，運動能增加肌肉吸收血液中葡萄糖的作用，並幫助肝醣轉換、儲存與代謝，避免血糖快速飆高。建議每日3餐飯後就散步走路15分鐘，以促進肌肉吸收血中的葡萄糖。

此外，每週2～3次的慣性運動應維持，快走或游泳都是適合的運動；若是不方便出門運動，建議可在室內做保健操，像是做「剪刀操」，每天做15～20分鐘就有良好的運動效果。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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