腸病毒開始流行！營養師揭「感染腸病毒這樣吃」好得快

不僅小孩會中鏢，大人中鏢反而症狀不明顯，更容易傳染給小孩！而看著小孩嘴破、發燒、喉嚨痛真的會很難受，除了勤洗手、戴口罩之外，營養師也提供飲食方針，讓我們一起度過腸病毒煎熬期！

感染腸病毒　飲食原則一次看

▲可以吃軟質食物

1、高含水的蔬果：西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜

2、軟質地點心：優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋

3、軟質主食：麵線、粥、南瓜泥、地瓜

4、高蛋白質食物：雞湯、蛋粥/魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋

營養師高敏敏也提醒，有些孩童喝奶類反而會容易吐，這時候就先避免喝奶或少量給予。 

▲需避免刺激的食物

1、炸物：雞排、薯條、炸雞腿等，會加重發炎症狀，讓病情好的更慢

2、甜食：甜甜圈、含糖飲料、蛋糕等，增加身體負擔及發炎症狀

3、餅乾：洋芋片、爆米花、巧克力餅等。乾硬餅乾容易刺激口腔、喉嚨，導致疼痛增加

4、黏稠/顆粒/酸飲品：米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯等，易刺激胃酸分泌，讓腸胃更不適；顆粒飲品可能讓嘴破更不舒服。 

掌握飲食原則　尿液顏色觀察水分攝取是否充足

高敏敏強調，其實飲食方針就是軟質、清淡、不刺激，並且少量多餐，不要強迫小孩進食。爸媽也可以幫小孩把食物切小塊一點比較好吞嚥。

除此之外，最重要的就是補充水分，尤其小孩更容易因為喉嚨痛不喝水，而導致脫水。至於水分有沒有補充夠，可以從尿液顏色來觀察：

．透明～淡黃色：飲水足夠

．黃色～橘黃色：飲水不夠，可以再多補充一點

．橘色～深褐色：飲水過少，記得多補充水分

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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