台中「爆紅燒肉店」遭查192公斤過期肉 負責人30萬交保、一夜刪貼文

台中七期一家日本人經營的燒肉店才被踢爆使用過期食材，挨罰144萬，沒想到勤美商圈的頂級和牛燒肉店16日也被檢舉，檢警跟食安處突襲稽查，帶回宋姓負責人，確定店內16個品項肉品都過期了，重達192公斤，目前遭到勒令停業並開罰192萬，檢方訊後，負責人與肉品業務分別以30萬以及5萬元交保，不過台中高價位和牛接連出事，台中市將成立專案小組稽查。

囤192公斤過期肉 和牛燒肉店遭勒令停業

標榜從鹿兒島直送，一整頭和牛透著粉嫩色澤的肉片，帶著網狀烤紋，摻著蛋黃吃，台中這家頂級和牛燒肉被稱為「台中勤美必吃燒肉店」，雙人套餐要價4000元起，開幕才不到一年卻被人檢舉使用過期肉！

衛生局16日接到兩位民眾檢舉，依據事證會同檢調跟警方，24日前往查緝帶回宋姓負責人，確定店內16個品項肉品過期，重量192公斤，25日勒令停業、重罰192萬。

而其實從用過餐的客人評論就能看出端倪，「兩人價位四千多，肉很硬咬不動」、「好難吃，和牛顏色已經變深，肉吃下去有嚴重騷味」，質疑IG影片實在太騙，事發後，店家一夜把貼文全數刪光！

民眾直言，如果經過相關部門認證檢查過，出來是真的有問題，真的滿擔心的。

台中高價燒肉接連出事「吹哨者奏效」 盧秀燕：成立專案稽查

兩周內台中市高價位和牛接連出事，民眾罵聲連連，政府把關不嚴，盧秀燕說是吹哨者奏效，最近也會成立專案，進行有關於和牛的稽查。

檢方也介入調查，訊後第一家出問題的頂級燒肉店日籍社長、店長、料理長分別以80萬、16萬交保並限制出境；勤美商圈這家的負責人跟肉品業務以30萬跟5萬交保，初步確認兩家店上游沒有關聯，但有多少過期肉吃進民眾肚子裡，還要釐清！

台中／綜合報導　責任編輯／網路中心