台中頂級燒肉店爆12食材過期遭停業! 衛生局:重罰至少144萬

台中頂級和牛燒肉店查出過期肉。圖/台中衛生局提供

台中一間頂級日本和牛燒肉店,遭到員工爆料使用大量的過期食材,業者日前澄清過期品是「員工訓練使用」,不過仍遭台中衛生局重罰至少144萬。

衛生局長曾梓展今(16)天早上宣布,處分業者即日起停業,一共12品項食材過期,至少開罰144萬,後續還會追查是否有消費者受害,如果查獲將會再裁罰;另外,關於吹哨者檢舉獎金,曾梓展說明,吹哨者可獲得罰鍰的一半作為獎金,若認定是重大食安事件,會再追加獎金200到400萬元!

台中/綜合報導 責任編輯/網路中心