不用農藥的草莓 內湖農夫以蟲治蟲

每一年冬季，進入草莓的盛產季節，但鮮紅欲滴的草莓，長年在農藥殘留榜上，近來雖然已經改善了許多，很多民眾仍然擔心，食用草莓會吃入過多的農藥，台北市內湖區五指山上，這間草莓園，開發出以蟲治蟲，生態友善的方式，引入草莓害蟲的天敵，秉持著生態重要性大於生產量的原則，不倚賴化學藥劑，雖然大量地增加了工作量跟成本，但是長久下來，不只改善了農場的生態，連青蛙都回來了。

專精生態友善農法  有機草莓「以蟲治蟲」

台北市內湖區，往五指山方向，一處能夠眺望台北市天際線的山坡地，是許三奇家族的農園，在這裡種草莓38年了，許三奇和妻子李春菊，一同打理這間草莓園多年，早期是種椴木香菇，1986年嘗試種草莓，發現台灣民眾，對於草莓的高度喜愛，現在草莓已經成了農場的主力，多年前更豪砸百萬，搭建溫室設施。

不使用化學農藥，是許三奇的堅持，他秉持生態重要性大於生產量的原則，專精生態友善農法。選擇減少化學農藥的使用，就需另想辦法防治害蟲，許三奇研發出，以蟲治蟲的方式，釋放害蟲的天敵到園區裡，抑制害蟲、保護草莓。

採用天敵法、土地休養生息  不用農藥也能種好草莓

許三奇夫婦每天都要仔細巡視草莓園，一旦發現薊馬的蹤跡，便要釋放小黑花椿象，防止害蟲迅速繁殖，難以挽救，一隻椿象要價超過兩塊錢，施放一次均需5000隻椿象，便要一萬多元，平均需釋放2到4次，才能有效防治。

巡視超過1600百坪的農園，無論晴雨，兩人每天要花費10個小時以上的時間務農，除了採用天敵法，許三奇也格外注重，土地的休養生息，早期為了營收，農田冬天種草莓，夏天種花卉，雖然花卉的利潤高，但卻發現冬季草莓的產量和品質在下降，許三奇只好忍痛放棄花卉，在草莓季過後，將草莓園淹水，藉由淹水的方式，將害蟲殺死，當草莓季來臨，把水排放掉，土地變乾燥之後，病蟲害就會減少，淹水也有助於蛙類復育，而蛙類會吃昆蟲，對草莓生長有益，從小生活在農家，耳濡目染下，對於如何更好地利用土地，許三奇自有心法，雖然更辛苦，但他強調，這才是讓土地永續經營的不二法門。

農業轉型觀光果園  開啟鑽研種草莓人生

許三奇對於務農有滿腹心得，年輕時想要做黑手，儘管內心多有不甘，但還是接受家裡安排，從都市回到山上，從此走上截然不同的人生道路，許三奇從家裡接手農地後，提議將傳統種植水稻和椴木香菇的農田，轉型成觀光果園，遭到父親反對，在與父親爭論後，決定折衷，從原本就有種植的椴木香菇開始轉型，開放民眾採香菇，而後發現香菇並非全年都有，為了不讓上山的民眾敗興而歸，許三奇再次說服父親，種植草莓等不同的水果作物，也因此開啟他鑽研種草莓的人生。

一輩子在農業上鑽研摸索，60多歲的他，仍親手打理農地，李春菊形容現在夫妻倆的農夫生活，每天工作到天黑後，抬頭看天上的星星，低頭眺望萬家燈火，雖然工時長，很辛苦，但蟲鳴鳥叫聲中，是兩人守護半輩子的生態樂園，一切甘之如飴。

台視新聞／甘庭嘉 吳光第 責任編輯／許馨心