知名壽司店爆食物中毒「2人腹瀉起疹」北市衛生局稽查發現4缺失

又爆發食安問題！台北市中山區一家知名壽司店今（1）日爆出，有民眾用餐後出現起紅疹和腹瀉症狀，被醫院認定疑似食物中毒，隨即通報衛生局。

知名壽司店爆食物中毒 4人用餐「2嘔吐腹瀉起紅疹」

據了解，民眾28日至台北市中山區某壽司店用餐，四人花費共2000多元，結果吃完後其中兩人出現紅疹及腹瀉症狀，通通直奔醫院掛急診，醫院認定疑似是食物中毒，隨即通報北市衛生局。衛生局局長陳彥元今（1）日說明，當事人都已返家休養。

衛生局到場稽查後，現場已沒有同批食餘檢體，但進一步採集3件工作人員手部，生食刀具、砧板等2件環境檢體，另外也發現環境衛生有四項缺失。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子、未立即出示作業人員健康檢查，煮飯機邊框有髒污、冰淇淋機後方排風口髒污等4項缺失，現場開立限期改善通知單，要求3月31日前改善完成，如後續複查未改善完成，可依照食安法第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。

對此，壽司店業者目前還沒有明確的調查結果，因此不便回應。

另外，台北市五星飯店旗下知名的自助餐廳也有六位民眾日前前往用餐，其中三人陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒狀況，院方依規定通報衛生局，而衛生局也立即派員稽查。

至於業者表示，會持續與民眾了解狀況，目前三人都已返家休養，且沒有再接到其他顧客反映，確切原因還在了解中。

台北／李素瑜　責任編輯／吳苡榛