忙翻!食安風暴接踵而來 雙北稽查員爆「出走潮」

寶林茶室案延燒,雙北衛生局稽查人員忙翻天,而且從去年巴西蛋到今年國產瘦肉精案件,還有近期的蘇丹紅辣椒粉等等,一連串食安風暴,繁重業務讓人吃不消,補人速度遠不及出走潮,台北去年離職率更達36%,新北則近2成,雙北都希望中央能多撥給一些經費,補強食安監測。

稽查員疲於奔命!北市離職率達36%、新北近2成

大動作帶隊稽查寶林茶室,北市衛生局稽查人員一刻都不敢鬆懈,食安問題連環爆,各縣市政府繃緊神經,但去年從巴西蛋事件開始,接著過年期間的國產豬肉瘦肉精疑雲,再到蘇丹紅辣椒粉,真的忙翻天,引發北市衛生局稽查人員的出走潮。

北市衛生局稽查科稽查人員滿編是63人,但去年離職率就高達36%,現在還有缺5名人員,當然工作分攤下來,每個人的業務量又更多。台北市衛生局長陳彥元坦言,要肩負的是台北市12個行政區,工作是相當繁重。

無獨有偶,新北市也有相同情況,新北衛生局稽查編制有56人,去年離職率約17.8%,還缺10人,新北市衛生局專門委員楊時豪表示,「稽查員的工作屬性,本來就屬於高壓高複雜性,第一時間需要做出專業的判斷,同時還得面對業者的情緒反應,稽查員身心需承受極大的壓力。」

積極與中央合作 蔣萬安:盼稽查人力、檢驗量能升

雙北都喊,希望中央能多幫忙。台北市長蔣萬安表示,在稽查人力、檢驗量能、實驗室布建等等,希望能夠全面提升,不管是經費預算的需求,包括跟中央一起合作,至少在台北市希望把它建置起來。

畢竟遇到非典型食安事件,基層人員也要有足夠量能,中央和地方才能快速反應,解決問題。

台北/傅詩涵、蔡昀彤、劉醇唯、黃偉財 責任編輯/朱怡玟