早餐熱量王是飯糰! 有600大卡要騎2小時單車才能消耗

中式早餐暗藏熱量危機,飯糰更是熱量榜首。圖/台視新聞

一日之計在於晨,早餐的選擇是開啟一天的重要關鍵,不過其實早餐熱量真的很高,有營養師整理出,常見的中式早餐熱量排行,其中飯糰的熱量最高,一個200公克的飯糰,就有大約600大卡,至少要騎兩個小時以上的單車才能消耗熱量。

燒餅、油條、肉包熱量大公開 加蛋多100大卡

冷冷的天,來杯熱騰騰的豆漿配上燒餅油條,或者來份蛋餅,是不少人心目中的早餐完美組合,但常常這樣吃,要小心熱量掌控,有營養師整理出,常見的中式早餐熱量排行,其中用白糯米包入肉鬆、菜脯和油條的飯糰,是中式早餐熱量王,一個200公克的飯糰,熱量高達600大卡,至少要騎超過2個小時的單車,才能消耗掉熱量。

飯糰一個熱量約600大卡,榮登中式早餐熱量王。圖/台視新聞

營養師夏子雯表示,飯糰本身是糯米,飯量很多,裡面包的餡料像是油條、肉鬆、煎蛋,每一個無形當中都是熱量的疊加,這樣吃完的話,起碼會占到一天總熱量攝取的1/3。

還有像是燒餅油條,一份量高達554大卡,蔥油餅、蔥抓餅、大肉包的熱量也有400大卡左右。另外想要加點配料,光是一條經過反覆油炸後的油條,熱量就要將近300大卡,想要吃的營養一點再加顆雞蛋,熱量也有約100大卡。

燒餅、蔥油餅、肉包的熱量也很驚人。圖/台視新聞

夏子雯說,一顆雞蛋的熱量就是75大卡,再加上油下去烹調,雞蛋很吸油,75再加上一份油脂45大卡的話,可能有110大卡的熱量,這是最基本的。

營養師建議中式早餐這樣吃 飲品挑無糖

營養師建議,要吃中式早餐,可以選純澱粉的饅頭或蘿蔔糕,分成兩餐吃,再搭配蛋白質食物,至於飲品一定要挑無糖,才不會吃完早餐就熱量爆表。 

台北/魏于恬、王秋明 責任編輯/林均