美食探險家菲爾 最愛國籍航空經典牛肉麵

美國熱門美食節目去年來台秘密拍攝，近期幕後花絮首度曝光，美食探險家菲爾（Phil Rosenthal）本人才剛到國門桃園機場，就被國籍航空貴賓室的牛肉麵震撼，大讚吃了世界上最好吃的牛肉麵。另外，日本舉辦的國際食品展展前記者會上，也公布日本人最喜歡加進豆花的配料，竟然是芒果，讓大家都很驚訝。

軟嫩Q彈牛肉+紅燒湯頭 菲爾讚世界「最好吃」

美國熱門美食節目《Somebody Feed Phil》第7季日前秘密來台拍攝，幕後花絮首度曝光，美食探險家菲爾現身在桃園機場國籍航空的貴賓室，大啖牛肉麵，牛肉軟嫩彈牙，一咬就在口中化開，搭配香氣馥郁的特調紅燒湯頭，讓他當場跟朋友視訊，大讚「吃了世界上最好吃的牛肉麵」。

不愛花生、紅豆！ 日本人吃豆花最愛加「芒果」

而在外國人眼中的台灣美食，還有古早味豆花，日前在日本東京舉辦的國際食品展展前記者會上公布，日本人最喜歡加進豆花的配料，不是台灣人印象中的花生、紅豆，而是芒果！

冰品店店長吳旻翰說，這邊滿多日本客人，附近也有日僑學校，他們確實都會點水果系列，譬如說芒果，雖然目前的確沒有芒果豆花的選項，但滿特別的，未來可以考慮來研發。

但芒果豆花到底滋味如何，台灣人能接受嗎？民眾說，「還沒有嘗試的時候，會覺得很衝突，品嚐後，它的糖水不是那種很死甜的那種，反而因為水果的甜，讓豆花變得很好吃。」

台灣美食進軍國際 「平價美味」擄外國人味蕾

近年來，台灣美食大舉進軍國際市場，連鎖加盟促進協會認為，平價美味是成功關鍵。

台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞指出，「台灣當然是一個美食王國，算是物美價廉，以手搖飲為例，有些品牌甚至已經直接把主力都放在國外，那在台灣呢，可能只成立1、2家門店作為形象概念館。」

台灣味擄獲外國人味蕾，結合各地口味，迸出新滋味。

台北／鄭伊珊、林益新　責任編輯／朱怡玟