南投河豚中毒檢驗出爐！食藥署：3檢體皆有｢月尾兔頭魨｣毒素

南投縣仁愛鄉日前發生民眾食用河豚後中毒死亡，食藥署今（6）日公布檢驗結果，3件檢體皆屬有毒的「月尾兔頭魨」，而在河豚生魚片、河豚魚肉湯、河豚內臟及皮，都確認檢出河豚毒素。

南投河豚中毒案檢驗出爐 物種是「月尾兔頭魨」

食藥署表示，國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後，立即進行DNA物種鑑別與河豚毒素（tetrodotoxin，TTX）分析。DNA物種鑑別結果發現，該3件檢體皆屬「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」。

河豚毒素檢驗結果則顯示，「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg，「河豚魚肉湯（含魚肉）」檢體之熟肉與湯，分別檢出TTX 33.48 mg/kg與31.86 mg/kg，「河豚內臟及皮」檢體亦確認檢出河豚毒素，惟因基質複雜，尚難精確定量。

食藥署說明，月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，台灣四周海域均能見其蹤跡，體長可達50公分，其背面及腹面均佈滿小棘，尾鰭後緣呈新月形，內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素，毒性極強。

台灣四周環海，漁業資源相當豐富，食藥署再次呼籲，河豚種類繁多且一般難以辨認，誤食有毒河豚死亡風險甚鉅，因此切勿捕捉或食用來路不明之水產品，並建議餐飲業者避免供應河豚，千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。

責任編輯／吳苡榛