中醫師推薦3道中醫茶飲藥膳輕鬆調控血糖

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糖尿病在中醫來說，是指「消渴症」，即出現「上消」多渴，「中消」多食與「下消」多尿情況。

「消渴症」初期症狀不明顯，患者往往要到感覺疲倦，或有其他相關病變，像是口渴、尿多、易餓、視力不清、消瘦、傷口不易癒合、皮膚搔癢、手腳麻，才會發覺原來已患糖尿病。

消渴症與先天不足（即基因與遺傳）有關，身體虛弱加上營養失調，或有「七情為病、勞傷過度」情況，影響肝醣轉換功能，五臟失衡，胰臟受損，以致身體糖分調節功能失常。

糖尿病患調節控制血糖，中醫也有一些藥膳茶飲良方，可輔助維持血糖平穩。

番石榴茶飲

．材料：曬乾的番石榴嫩葉10g、曬乾的番石榴未熟果實切片10g、綠茶5g。

．作法：

1、用1000c.c.水將曬乾的番石榴嫩葉與果實切片煮沸約20分鐘。

2、將煮好的番石榴水去渣、放涼備用。

3、把綠茶放入已冷的番石榴水中冷泡，置於冰箱冷藏浸泡一夜後，即可當茶飲用。

．功效：可養陰降糖，適合陰虛的糖尿病患者補充水分飲用。

．材料：山藥10g、天花粉10g、燕麥30g。

．作法：

1、將材料洗淨。

2、視個人濃稠或稀淡喜好不同，加水適量，煮25分鐘即成粥可食用。

．功效：能清熱、生津、益氣、養陰，有助於血糖控制，可當作一餐主食。

．材料：番茄20g、南瓜20g、核桃10g。

．作法：

1、番茄、南瓜洗淨煮熟備用。

2、將番茄、南瓜與核桃放入食物調理機，加入適量溫水，打成汁後，趁溫熱時飲用。

．功效：可補中益氣，健脾開胃，適合糖尿病患當一道點心吃，具保健作用。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）