每天1杯添加糖飲料 10年內失智風險恐增39%

喝含糖飲料罹患失智症風險變高。圖/台視新聞

喝含糖飲料除了可能導致肥胖,還可能增加失智風險?德國一所大學研究指出,如果每天喝一小杯含添加糖的飲品,常見的像是調味果汁飲品、調味牛奶飲品跟碳酸飲料,10年間罹患失智症的風險最高可能會增加39%。

「游離糖」過量恐傷大腦 留意日常3類飲品

甜甜的飲料喝下肚,雖然感覺很滿足,卻暗藏危機,一份德國基森大學的研究指出,許多飲品含有大量「游離糖」,也就是製作餐飲過程添加的任何糖粉,像是調味果汁飲品、調味牛奶飲品跟碳酸飲料,如果每天喝一小杯、長期食用,10年之間罹患失智症的風險,最高可能增加39%。

德國研究指出,長期食用含糖飲品恐增失智風險。圖/台視新聞

營養師孫榕表示,糖會把身體裡面的蛋白質糖化,可能會有一些症狀發生,像是皮膚提早老化、比較黯淡,可能跟肥胖、慢性發炎像是代謝症候群都有相關,讓大腦裡面的斑塊比較快速形成,增加失智症的風險。

用喝的較無飽足感 專家:當心攝取過量

根據國外媒體報導,有專家也指出,用液體形式攝取糖分,較難引發飽足感訊號,反而容易攝取過多,除了提高失智症風險,還會拉高血糖濃度增加胰島素阻抗,進而引起糖病。

糖分攝取過多,不只提高失智機率,也會引起糖尿病。圖/台視新聞

孫榕指出,液體的糖類常常會讓民眾忽略有攝取到這些糖類,對於血糖的波動比較影響,血糖的變化也比較巨大。

專家建議,每天游離糖的攝取量,不宜超過總熱量的10%,否則品嚐美味還得承擔健康風險。

台北/陳酈亭、甘而棣 責任編輯/張碧珊