宜蘭獨有「神秘古早味」 口感Q彈還可治感冒？

「神秘古早味」你有吃過嗎？一名網友近日分享宜蘭獨有的古早味「太白粉甜湯」，據說可以治療感冒、降火氣，還有網友留言說，這真的是兒時回憶；而另外在南投，則是有一間陶藝教室，店長研發一系列創意甜點，吸引年輕人「吃土」、「玩土」，認識窯業文化。

童年的味道！ 古早味「太白粉甜湯」勾起回憶

宜蘭獨有的古早味「太白粉甜湯」做法，是將太白粉和砂糖調製而成，吃起來QQ彈彈的，是許多人的兒時回憶，但這復古滋味現在已經不太常見了，老闆說，這是他父親傳下來的，台灣農村很早以前就有。

一名網友近日將太白粉甜湯PO網分享，據說還可以治療感冒，不過，老闆解釋，是因為吃點熱甜食，可以開胃，並不是能治療感冒。貼文曝光後，掀起網友熱議，更勾起許多人的童年回憶。

陶藝教室創意轉型甜品店 吸引民眾來「吃土」

另外在南投，則有一間陶藝教室，透過店長創意，轉型成甜品店，點心師傅將蛋糕，以陶藝的概念呈現，過程好像在製陶修坯，但成品卻相當精緻，顛覆對泥土的刻板印象。

店家說要讓客人進來後，除了可以體驗捏陶，了解文化之外，同時藉由甜點的巧思，了解陶瓷背後的故事。

老舊甜點，勾起大眾心中回憶，創意甜點則是吸引年輕人進一步認識到窯業文化，也將空間再次活化。 

宜蘭、南投／綜合報導　責任編輯／網路中心