秋冬進補吃羊肉爐變貴　一鍋漲50~100元

進入秋冬食補旺季，現在是大啖羊肉爐的季節，彰化溪湖有羊肉爐重鎮之稱，不過因為養殖成本增加，也讓羊肉跟著漲，部分羊肉爐業者不堪負荷，平均一鍋漲價50~100元。

羊肉1kg賣410元　養殖成本增加、飼料漲

秋冬進補，老饕最愛羊肉爐這一味，不過現在價格變貴了，因為原物料、飼料都漲價，今年羊肉1公斤從390漲到410元，讓羊肉爐價格跟著調漲。

羊肉爐業者林小姐說，從以前500漲到550，然後直接跳600，現在又漲，所以現在是賣瘦肉一份650元。

羊肉爐業者呂長霖也說，「因為養殖成本增加，台灣的飼料大部分都是進口的，飼料這種東西又漲，沒降的」。

羊肉爐的成本連連漲價，業者也跟著喊漲，一鍋賣650到750不等，等於平均漲價50~100元，但民眾說，「該漲價就漲價，要吃就吃啦，現在漲了也是要吃啊」。

一家主打蒜頭口味的羊肉爐，滿滿羊肉給到一斤重，一張千元大鈔還吃不到，一鍋要賣1200元，但這還不是天花板最高價，因為未來不排除調漲。

不過也有其他羊肉爐店怕客人跑光光，先撐著維持原價說，「外面都已經在漲了，我們再看看趨勢」。

秋冬進補來一鍋熱呼呼羊肉爐，能滿足口腹之慾，只是就顧不了荷包大失血。

彰化／戴榮懋　責任編輯／林均