地方追進口蛋流向 餐盒公會:查混充就封殺

台農蛋品洗選巴西進口蛋因為誤標效期而引發爭議,各縣市地方政府稽查進口蛋流向,其中新北持續針對賣場超市稽查,桃園也走訪團膳業者做查訪。而供應全台七成學校營養午餐的中華民國餐盒公會也強調,只要有不肖業者被查獲把進口蛋混入本土蛋供貨,一次就會封殺並列入黑名單,另外會要求上游廠商提供雞蛋來源,他們也會同步查核。

「證明是國產才入庫」 糕餅公會:標示要清楚

由於台農蛋品洗選巴西進口蛋因為誤標保存效期而引發爭議,這幾天風波不斷。位在新北汐止的餐盒團膳業者也特別謹慎,上游進貨時除了要看三章一Q,也會同步查核。

三章一Q是指CAS台灣優良農產品、產銷履歷農產品(TAP) 、有機農產品等三種標章,及台灣農產品生產追溯的QR Code。圖/翻攝自農業部官網

中華民國餐盒食品公會理事長陳明信表示,現在是以三章一Q為主,業者再額外提供牧場的蛋來源,做整個備查。糕餅商業同業公會理事長周子良則強調,必須確保廠商供貨的蛋為國產,他們才會收、才會入庫。

符合「三章一Q」要求 不讓學童午餐吃進口蛋

由於桃園還有蛋品工廠被查獲把進口雞蛋製成液蛋,產地還標示為台灣,引發外界質疑。就怕進口液蛋是否會流入學校營養午餐?中華民國餐盒同業公會強調,只要有不肖業者被查獲把進口蛋混入本土蛋供貨,一次就會封殺並列入黑名單。

只用有身分證的蛋! 桃園團膳業者不敢馬虎

來看看桃園,目前持續查訪團膳業者,確保每顆雞蛋是否都有噴上國產洗選蛋才有的身分證;新北衛生局則是到超市、賣場展開清查,另外報廢蛋品也要同步掌握。

新北食藥科長楊舒秦指出,了解、釐清報廢蛋品的後續銷毀進度,會持續追蹤倉儲內的蛋,報廢品是否已經清運完成。

此外,有農業粉專點出,其實進口蛋本身不是毒蛋、爛蛋,而是到了台灣後,冷藏轉常溫的錯誤儲存,才導致雞蛋品質變質,更點名中央畜產會董事長「林聰賢」才是主導進口蛋專案的關鍵人物,也應該共同承擔,而非神隱在部長傘下。

台北/魏于恬、陳建國、林注強 責任編輯/吳苡榛