日排放核汙水釀「囤鹽潮」！專家揭氚鹽超標值：1天吃444公斤

日本政府宣布核廢水排放，引發周邊國家強烈反應，韓國跟中國出現囤鹽現象，在台灣也有民眾發現，超商貨架上平價鹽也被掃購一空。不過專家解釋，每天吃福島核處理水提煉成的海鹽，需要吃上近444公斤，才會超過世界衛生組織（WHO）的規範標準，民眾真的不用太過恐慌。

搶鹽潮！專家：1天吃444公斤氚鹽才超標

超市貨架上，平價鹽區空空如也，只剩下高價位的鹽巴還有存貨，疑似受日本福島核電廠排放汙水影響，台灣似乎也出現囤鹽風潮。

街訪民眾表示，「個人是不會去搶，大家現在只是恐慌吧，跟衛生紙一樣」。民眾大多理性，學者也說不用太擔心。

目前全世界的鹽產中，從海水提煉的海鹽佔了26%，而日本排放出來的海水，含放射性物質「氚」跟氫原子是同位素，質量比氫大一些，會取代水分子裡面的氫。只是一般常見的鹽巴，構成元素是氯和納，氚要達到一定比例才會危害人體。

東海大學應用物理系教授施奇廷指出，可以允許最多3%的水分，一天要吃下444公斤的鹽巴，才會到達世界衛生組織，所容許的氚的上限。

我國食鹽衛生標準，「高級食鹽」含水量要低於0.5%；「普通級食鹽」含水量則要低於3%，也就是1公斤鹽巴裡，最多只能有30公克的水。換算下來，如果直接以福島核電廠排放的污水，製成的鹽巴，每1kg含氚的輻射劑量是45貝克。

而依照世衛組織規範，飲用水中「氚」輻射劑量上限，每公升最多10000貝克。假設成人每天喝2公升的水，最多只會攝取到輻射劑量20000貝克的氚，也就是以福島核電廠排放的污水所製成的鹽巴，要吃到444公斤才會超標。

專家提醒，一般日常食用，並不會攝取到這麼大量的鹽，喊話民眾不用恐慌囤鹽，家中的鹽巴夠用就好。

台北／陶怡軒、盧柏璁　責任編輯／殷名慧