1圖揭「18款父親節蛋糕熱量排行」!營養師點名3種內餡超肥

爸爸總是默默扛著,上有老下有小的壓力!父親節到了,挑個健康點的蛋糕給爸爸一個驚喜吧!男人也是需要一點儀式感的,嘴上說不要,身體很誠實,不信試試!

父親節蛋糕 熱量排行榜

▲紅燈區

1、芒果生乳蛋糕 1734kcal (780g)

2、磅蛋糕 1800kcal (540g)

3、提拉米蘇 1910kcal (552g)

4、咖啡巧克力松露蛋糕 1975kcal (550g)

5、紅茶歐蕾蛋糕 2004.5kcal (600g)

6、抹茶歐蕾蛋糕 2013.6kcal (600g)

7、卡通造型蛋糕 2490.9kcal (950g)

8、法式千層蛋糕 2546kcal (720g)

9、巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)

10、重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)

▲綠燈區

1、戚風蛋糕 920kcal (400g)

2、栗子布蕾蛋糕 1007kcal (430g)

3、芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)

4、奶茶布丁奶凍捲 1026kcal (387g)

5、輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)

6、水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)

7、海綿蛋糕 1356kcal (400g)

8、蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)

攝取過多精製糖 恐致脂肪肝、心血管疾病

營養師高敏敏提及,以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等,可以看看自己切幾塊來去估算一片的熱量!雖然偶爾才吃一次蛋糕,但也不能太開心就吃過量,過多的精製糖會使肝臟脂肪堆積,引起脂肪肝;若平常很少運動的人,還有可能增加心血管疾病!

避免精製糖攝取過量 4點挑選提醒

衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%最好控制在5%以下!假設每日攝取2000kcal,那麼糖攝取應低於200kcal,更可以控制在大約是2550g的量。高敏敏建議:

1、選質地蓬鬆的蛋糕,熱量較低,並以雞蛋、牛奶等原型食材為主

2、減少蛋糕上過多的裝飾,例如:糖衣、翻糖、馬卡龍,以原味或是水果口味替代

3、避開高油脂高糖內餡,如:卡士達醬、慕斯、紅豆餡

4、一起分食,分散熱量;挑選蛋糕時,以適合大小為主

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