每天運動體重卻不降 到底是哪裡做錯了?營養師:恐運動後吃錯了
「每天都有運動,卻瘦不下來」是很多運動者的困擾,美國路易斯安那州潘寧頓生物醫學研究中心,以171位18歲到65歲有體重超標,而且習慣久坐不動的男女,分成三組進行測試,一組維持正常生活和飲食,一組要求每星期多做可消耗700卡的運動量,另一組則要求做到1760卡的運動量,在受測的6個月期間內,所有受測者都要配戴活動監測器,刊登在《美國臨床營養學期刊》。
研究結果顯示,三組的體重都差不多,有運動組的即使體重有下降,也只下降很少,分析發現,原來增加運動的兩組,都認為運動後可以吃東西,每人約多攝取至少125大卡的熱量。研究人員說,即使運動後只吃「4口」食物,約100大卡的熱量,就會讓運動成效抵消了。
專家意見:
「運動就是為了吃!」營養師劉純君說,臨床上看到很多人高估運動可消耗的熱量,但其實,高強度的運動,每公斤體重每小時最多也只能減5到7大卡,我們一般做的有氧運動,頂多是中強度的運動,每公斤是3到4大卡,以50公斤的人來說,做高強度運動1小時,大約消耗250到350大卡,只要放縱吃一包洋芋片300到500大卡,運動都來不及消耗這些熱量。
很多人運動後就大喝運動飲料,其實,除非跑馬拉松等長達數小時的運動,含糖運動飲料一瓶100~200大卡熱量都太多;至於很多人運動後喝無糖豆漿加茶葉蛋,劉純君也提醒:這是「減脂增肌餐」,不是減肥組合,體脂肪會下降、曲線比較好,但可能無法降體重。
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